世界盃虹吸咖啡大賽台灣區選拔賽成績揭曉，歐客佬精品咖啡的咖啡師朱紹齊摘冠，將代表台灣出賽明年世界盃大賽。去年台灣區冠軍張維欣，今年10月也將代表台灣參加在日本東京舉辦的世界盃虹吸大賽。歐客佬歡慶連續2年摘得世界盃虹吸大賽台灣區冠軍，即日起至29日全館咖啡豆、精品掛耳買一送一，與民同樂。
世界盃虹吸咖啡大賽(World Siphonist Championship,WSC)是由日本精品咖啡協會SCAJ主辦，在2009年擴編為世界級國際賽事，已成為世界咖啡七大賽事之一。一年一度舉辦虹吸壺大賽由於加熱方式有別於其他沖煮類比賽，增加了沖煮變因，難度更高，可以說是目前國際咖啡賽事中最困難的比賽之一。
▲2024世界盃虹吸咖啡大賽台灣區比賽，朱紹齊以純熟技藝與穩健臺風摘冠。（圖／歐客佬提供）
去年贏得台灣冠軍的張維欣，除了在門市擔任咖啡師一職，也是咖啡證照班講師，今年將代表台灣前往日本東京挑戰世界盃冠軍。張維欣說:「全力以赴，爭取最好成績」。
▲2023 世界盃虹吸咖啡大賽台灣冠軍張維欣，今年10月將代表台灣參加世界盃比賽。（圖／歐客佬提供）
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去年贏得台灣冠軍的張維欣，除了在門市擔任咖啡師一職，也是咖啡證照班講師，今年將代表台灣前往日本東京挑戰世界盃冠軍。張維欣說:「全力以赴，爭取最好成績」。