台灣泡麵「公認遺珠品牌」曝光!一碗15元超高水準 老饕吃過上癮

記者張嘉哲/綜合報導

▲台灣泡麵的品牌眾多,即便現在市面上進口許多國外的泡麵,本土老字號的「泡麵」依舊保持魅力,靠銷量說話。(圖/記者徐銘穗攝)
▲台灣泡麵的品牌眾多,即便現在市面上進口許多國外的泡麵,本土老字號的「泡麵」依舊保持魅力,靠銷量說話。(圖/記者徐銘穗攝)
台灣泡麵的品牌眾多,即便現在市面上進口許多國外的泡麵,本土老字號的「泡麵」依舊保持魅力,靠銷量說話!然而每年在泡麵榜單公佈時,熟悉的像是「滿漢大餐」、「統一肉燥麵」、「維力炸醬麵」、「來一客」等等,都是銷量榜單上的常客。不過近日就有網友討論「有沒有人也愛吃隨緣泡麵的?雖然是素食但還是超級好吃」貼文引起廣大迴響。

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一名網友在臉書社團「我愛全聯好物老實說」貼文指出「家裡因為有人吃素,所以就算是泡麵能買素食的就買素食,隨緣這個系列是老牌子了,我們家也買好多年,最近又有出新口味,但我還是比較喜歡經典的椎茸,湯頭微甜且會散發出菇類的清香,油度也剛剛好,真心推薦給沒吃過素食泡麵的大家嚐鮮。」

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▲網友分享自己愛吃的泡麵「隨緣系列」,結果貼文獲得廣大迴響,不少老饕都愛不釋手。(圖/我愛全聯好物老實說)
貼文曝光後,不少網友紛紛回應「隨緣真的超級好吃,完全不輸給葷食泡麵」、「只能說很多人看它是素食泡麵都沒吃過,所以銷量打不贏,隨緣真的沒有輸葷食泡麵」、「隨緣這一款連我日本朋友都超愛」、「隨緣吃好幾年了,已經是家裡常備品了」、「隨緣麻辣燙超級好吃!不敢相信是素食那種。」

味丹隨緣泡麵崛起評價超高!銷量輸葷食泡麵成遺珠

事實上,網友提到的這碗「隨緣泡麵」系列,其實就是「味丹企業」所出品的一個泡麵品牌,旗下還包括經典的味味A排骨雞麵、味味一品系列、雙響泡泡麵系列等。「隨緣泡麵」是以「葷食素食化」概念推出的產品,讓那些吃素的民眾,也能夠享受到多樣化口味的泡麵,因此在近幾年受到歡迎!

至於雖然在素食泡麵市場佔有一席之地,銷量卻在整體泡麵市場中年年無法進入前十名排行榜,最大原因還是因為許多葷食者,看到素食泡麵就已經有先入為主的觀念,深怕口味不合而選擇不購買,殊不知許多葷食者吃過之後都狂讚:「吃起來一點都沒有素食泡麵的感覺!」、「很後期才知道這碗泡麵!真的很厲害,造福吃素的人。」

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▲隨緣泡麵雖然備受好評,不過在整體泡麵銷售市場中,仍然未能擠進前十名排行榜中!(圖/我愛全聯好物老實說)
隨緣泡麵試吃心得!多種口味每個都超推

《NOWnews》也是在今年才第一次購買「隨緣泡麵系列」嚐鮮,吃到「素肉骨茶湯麵」以及「素魷魚羹麵」兩種,在麵體表現上普通,沒有什麼新奇的特點,不過在湯的表現上,只能說讓人非常驚艷,尤其是素肉骨茶的湯,好喝程度贏過許多葷食肉骨茶泡麵,而魷魚羹的勾芡感也有做出來,雖然不是真的非常的濃稠,但以泡麵的水準來說已經是中上水準!

而仔細查看味丹企業的官網後發現,隨緣泡麵系列口味其實非常多,每一種都有其愛好者,記者試吃的只是冰山一角。同時也發現許多網購平台都有販售隨緣泡麵,袋裝最低5入只要75元,等於一包15元;而杯裝的則是12杯240元,等於一杯也只要20元,算是相當便宜!下回如果吃膩葷食泡麵的話,不妨嘗試隨緣泡麵,保證讓你對「素食泡麵」會有新的看法哦!

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▲隨緣泡麵的強項就是湯頭,每一款湯頭都非常有特色,連吃葷食的人吃過都愛上!(圖/我愛全聯好物老實說)
🟡素食泡麵「味丹隨緣」系列
📍袋裝口味:素魷魚羹麵/鮮蔬百匯/素肉骨茶/麻辣燙湯麵/韓式泡菜
📍杯裝口味:椎茸之味湯麵/麻辣燙湯麵
📍碗裝口味:泰式酸辣/塔香豬肉拌麵/椒香豆腐豬肉麵/鮮蔬百匯/沙茶豆腐湯麵/紅燒燉菇湯麵
📍網購價格:袋裝5入平均售價75元至79元/杯裝平均售價20元/碗裝平均售價27元至32元


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