又有好味道準備說再見!位於台北市南港區的知名牛排店「無名牛排」,今(16)日中午老闆突然宣布,「無名牛排」只會營業到7月31日,消息曝光後,立刻引發大批饕客不捨,而老闆則表示「己經找到放棄的理由」,並透露自己未來的打算。
![▲「無名牛排」的訂價在台北市區可以說相當平價。(圖/翻攝無名牛排臉書) ▲「無名牛排」的訂價在台北市區可以說相當平價。(圖/翻攝無名牛排臉書)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/07/1721113121995-843531f0bea84cee96f4e20458a4c112-300x278.webp?unShow=false&waterMark=false)
▲「無名牛排」的價位在台北市區可以說相當平價。(圖/翻攝無名牛排臉書) 「無名牛排」曾浴火重生!老闆英勇闖火場住院休養
南港區知名的「無名牛排」,最早是在五分埔商圈起家,當時沒有店名、招牌,店內主打CP值,以最實惠的價格方式提供給顧客排餐,還能在店內自助裝湯品、薯條等食物,每到用餐時段,總會吸引大批排隊人潮。
不過無名牛排在2022年6月3日,因為瓦斯管線老舊發生火災,當時老闆為了降低現場傷害,直接衝進火場「肉身撲火」,後來被送往加護病房治療,後來因為吸入性肺部灼傷以及大面積燒傷,住院休養了一段時間,並在2023年重新開幕,店面搬到南港展覽館附近。
![▲南港「無名牛排」牛排館昨(3)晚發生火警意外,老闆奮力肉身撲火受傷,被送進加護病房。(圖/翻攝自「信義區三兩事」臉書社團) ▲南港「無名牛排」牛排館昨(3)晚發生火警意外,老闆奮力肉身撲火受傷,被送進加護病房。(圖/翻攝自「信義區三兩事」臉書社團)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/06/1654308625276-8fde67d6a0d24838b75f52a44466af16-500x361.jpg?unShow=false&waterMark=false)
▲南港「無名牛排」牛排館在2022年6月3日發生火警意外,老闆奮力肉身撲火受傷,被送進加護病房。(圖/翻攝自「信義區三兩事」臉書社團) 「無名牛排」老闆找到人生新志向!饕客不捨仍獻上祝福
沒想到在新店面開業才一年多,無名牛排粉專今(16)日突然發文表示,店面只會營運到7月底,理由是「無名牛排己經找到放棄的理由」,老闆更表示:「饗(應為想)自我放飛,不再努力,『寧在直中取,不向曲中求。不為錦鱗設,只釣王與侯』」。
![「無名牛排」老闆宣布將在7月底停業,並表示自己已經找到人生新目標。(圖/翻攝無名牛排臉書) ▲「無名牛排」老闆宣布將在7月底停業,並表示自己已經找到人生新目標。(圖/翻攝無名牛排臉書)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/07/1721112943629-ae721291b0a74d8db3f59083c147d994-300x120.webp?unShow=false&waterMark=false)
▲「無名牛排」老闆宣布將在7月底停業,並表示自己已經找到人生新目標。(圖/翻攝無名牛排臉書) 錯愕的消息曝光後,立刻引發南港在地人的關注,許多人更透過私訊聯繫老闆,好奇停業原因,並希望能替他加油打氣,老闆接獲這些祝福後,也再度發聲「感謝,請不用再私訊安慰或鼓勵阿北,所謂敗戰之將不言勇也不言由 ,『Life will find its way out.』」,透露未來自己打算接案幫餐飲同業製作AI宣傳影片,找到新的人生志向。
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![▲「無名牛排」的訂價在台北市區可以說相當平價。(圖/翻攝無名牛排臉書) ▲「無名牛排」的訂價在台北市區可以說相當平價。(圖/翻攝無名牛排臉書)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/07/1721113121995-843531f0bea84cee96f4e20458a4c112-300x278.webp?unShow=false&waterMark=false)
南港區知名的「無名牛排」,最早是在五分埔商圈起家,當時沒有店名、招牌,店內主打CP值,以最實惠的價格方式提供給顧客排餐,還能在店內自助裝湯品、薯條等食物,每到用餐時段,總會吸引大批排隊人潮。
不過無名牛排在2022年6月3日,因為瓦斯管線老舊發生火災,當時老闆為了降低現場傷害,直接衝進火場「肉身撲火」,後來被送往加護病房治療,後來因為吸入性肺部灼傷以及大面積燒傷,住院休養了一段時間,並在2023年重新開幕,店面搬到南港展覽館附近。
![▲南港「無名牛排」牛排館昨(3)晚發生火警意外,老闆奮力肉身撲火受傷,被送進加護病房。(圖/翻攝自「信義區三兩事」臉書社團) ▲南港「無名牛排」牛排館昨(3)晚發生火警意外,老闆奮力肉身撲火受傷,被送進加護病房。(圖/翻攝自「信義區三兩事」臉書社團)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/06/1654308625276-8fde67d6a0d24838b75f52a44466af16-500x361.jpg?unShow=false&waterMark=false)
沒想到在新店面開業才一年多,無名牛排粉專今(16)日突然發文表示,店面只會營運到7月底,理由是「無名牛排己經找到放棄的理由」,老闆更表示:「饗(應為想)自我放飛,不再努力,『寧在直中取,不向曲中求。不為錦鱗設,只釣王與侯』」。
![「無名牛排」老闆宣布將在7月底停業,並表示自己已經找到人生新目標。(圖/翻攝無名牛排臉書) ▲「無名牛排」老闆宣布將在7月底停業,並表示自己已經找到人生新目標。(圖/翻攝無名牛排臉書)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/07/1721112943629-ae721291b0a74d8db3f59083c147d994-300x120.webp?unShow=false&waterMark=false)