手搖飲料「可不可熟成紅茶」新竹關埔分店爆食安問題，女店員不滿客人打烊前還下單買飲料，憤而徒手挖珍珠還吐口水，更將過程拍攝後上傳社群平台，引起大眾譁然。民眾發現該工作人員「不只美甲還佩戴飾品」，《NOWnews今日新聞》求證官方，總部證實「的確違規」，官方回應3大服裝儀容工作規範與懲處。
手搖飲料「可不可熟成紅茶」新竹關埔分店女店員，因不滿客人打烊前還下單買飲料，憤而徒手挖珍珠還吐口水，更將過程拍攝後上傳社群平台，掀起嚴重食安問題。可不可總部即刻發出聲明開鍘，將追究一切法律責任，並令該家門市永久停業。
有民眾質疑影片中女員工「居然還能指甲彩繪跟戴首飾」，好奇餐飲業不是都有相關服裝儀容規範？對此，《NOWnews今日新聞》記者求證可不可熟成紅茶，總部認其「的確違規」，官方回應3大服裝儀容相關工作規範。
▲官方曝光「可不可熟成紅茶總部工作規範」，證實新竹關埔分店女店員不只美甲還佩戴飾品「確實違規」。（圖／記者蕭涵云攝）
1、依據食品良好衛生規範準則第5條附表二第1點第4款規定，工作中與食品直接接觸之從業人員，不得蓄留指甲、塗抹指甲油及佩戴飾物等，並不得使塗抹於肌膚上之化粧品及藥品等污染食品或食品接觸面。前述不得佩戴飾物（如耳環、項鍊、手錶、手環、戒指等），係為避免異物落入食品中，影響食品衛生安全。
2、食品從業人員不得配戴飾物，若無法拔除玉鐲或手環時，亦應穿戴消毒清潔之不透水手套，以避免飾物與食品接觸，造成食品污染。並請注意應適時更換手套，以避免交叉污染。
3、食品從業人員於食品作業場所內工作時，應配戴醫療型口罩。
若可不可店員服裝儀容違規，總部證實：「會依狀況做懲處，嚴重的話會要求如屢勸不聽門市將強制關店 7 天，直至營運督導複檢合格始可恢復營業。避免造成食安問題與社會觀感不佳之影響。」
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有民眾質疑影片中女員工「居然還能指甲彩繪跟戴首飾」，好奇餐飲業不是都有相關服裝儀容規範？對此，《NOWnews今日新聞》記者求證可不可熟成紅茶，總部認其「的確違規」，官方回應3大服裝儀容相關工作規範。
1、依據食品良好衛生規範準則第5條附表二第1點第4款規定，工作中與食品直接接觸之從業人員，不得蓄留指甲、塗抹指甲油及佩戴飾物等，並不得使塗抹於肌膚上之化粧品及藥品等污染食品或食品接觸面。前述不得佩戴飾物（如耳環、項鍊、手錶、手環、戒指等），係為避免異物落入食品中，影響食品衛生安全。
2、食品從業人員不得配戴飾物，若無法拔除玉鐲或手環時，亦應穿戴消毒清潔之不透水手套，以避免飾物與食品接觸，造成食品污染。並請注意應適時更換手套，以避免交叉污染。
3、食品從業人員於食品作業場所內工作時，應配戴醫療型口罩。
若可不可店員服裝儀容違規，總部證實：「會依狀況做懲處，嚴重的話會要求如屢勸不聽門市將強制關店 7 天，直至營運督導複檢合格始可恢復營業。避免造成食安問題與社會觀感不佳之影響。」
