血型竟然也會影響減肥!營養師李婉萍在臉書粉絲專頁上提到,大家都知道要保持健康需要正確的飲食與運動,但「血型」竟然跟瘦身飲食有關,像血型為A型的人就要少吃紅肉;O型血不容易消化乳製品;AB型消化系統比較敏感;B型則不適合麵條、玉米等。

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根據台灣血液基金會資料,每個國家的人口血型比例都不相同,日本人最多的是A型,B型則不到1/4,中國人A、B、O各型佔比約30%,而歐美人O型和A型約各佔35~40%,但B型卻只有10%。台灣的部分O型血則是大宗(43.2%),A型血(26.6%)和B型血(24%)比例差異不大,最少的是AB型血(6.1%)。而血型跟瘦身飲食也有關聯。

營養師李婉萍在粉專指出,「血型瘦身飲食法」是由美國自然療法學者Dr. Peter J.D'Adamo所研究提出的,針對不同血型有專屬的瘦身飲食方法,血型與人體內部機能有著相關連結,因此透過研究提出每種血型有各自適合的飲食類型,大家可參考自己的血型來看看最適合吃進哪類食物。

▲台灣用血量高可歸因於不恰當輸血習慣和就醫人口多兩大原因。(圖/記者葉志明攝,2024.02.16)
▲血型和瘦身飲食有關聯,在台灣O型最大宗,A型和B型居次,最少的是AB型。(圖/記者葉志明攝)
🟡A型血飲食法
更能消化「植物性蛋白質」,因為胃酸分泌較少,所以對於牛肉、羊肉等高脂肪肉類較難消化,要避免食用過量肉類,並且以蔬果為主,搭配植物性蛋白質,來補充體內不足的蛋白質。

⭕建議:水果、蔬菜、豆製品、雞肉、魚
❌避免:高脂肪食物、紅肉、乳製品、番茄

🟡O型血飲食法
更能消化「動物性蛋白質」,例如魚或肉等等,O型血的人體內分解肉類蛋白質的酵素,比其他血型的人超過3倍以上,但是不容易消化乳製品、豆類、穀類,需透過攝取各種蔬菜來彌補穀物和奶製品中的營養成分。

⭕建議:海鮮、肉類、魚、蔬果、洋蔥、番薯、蘋果
❌避免:穀物、小麥、玉米、豆類、糯米、乳製品

🟡AB型血飲食法
適合的飲食介於A型與B型之間,最好將A型和B型飲食結合起來參考。其「消化系統比較敏感」,因此較會發胖,不適合食用乳製品食物,吃多容易囤積脂肪。

⭕建議:豆製品、蔬果、海鮮、魚、蛋、藻類
❌避免:乳製品、牛肉、蕎麥

🟡B型血飲食法
人體內具有較多分解肉類蛋白質的酵素,所以「有較好消化肉類蛋白質的能力」。適合肉類與乳製品,但不適合麵條、玉米等,會使B型血人的代謝變慢,導致堆積脂肪。

⭕建議:肉類、乳製品、水果
❌避免:玉米、小麥、麵食、堅果類

▲牛奶等乳製品不宜在運動前或運動中飲用,因為乳製品所含的脂肪,得花上一段時間才能消化。(圖/取自pixabay)
▲O型血的人體內分解肉類蛋白質的酵素,比其他血型的人超過3倍以上,但是不容易消化乳製品、豆類、穀類。(圖/取自pixabay)