泡麵因為有其便利且便宜的特性,成為不少人三餐以及宵夜的首選。雖然近幾年從國外進口的泡麵非常多,選擇多元,不過其老字號的台灣品牌泡麵一直都是老饕最愛,像是「統一肉燥麵」、「來一客」、「維力炸醬麵」、「排骨雞麵」或是「滿漢大餐」等等,至今超過數十年歷史還是深受歡迎。然而就有網友討論「吃來吃去,還是覺得科學麵最經典又便宜好吃」貼文引爆熱議。

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一名網友在臉書社團「泡麵公社泡麵俱樂部貼文指出「我的最愛古早味,最便宜買過4塊錢的」只見貼出的照片,不是別包!就是統一出名的「科學麵」本人,藍色老爺爺帶著眼鏡的外包裝,相信不少人都有看過也吃過,一包只要銅板價,暢銷超過40年。甚至到去年都還有PTT網友發出多次詢問「科學麵歷久不衰,現在要10元了,大家吃過最便宜科學麵是幾元?」

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▲網友每年都會懷念「科學麵」最便宜的價格是幾元,不少人都在科學麵3元、5元就吃過。(圖/泡麵公社)
貼文曝光後,不少網友紛紛回應「我吃過一包3元的,當時候真的是超無敵」、「我一開始吃到就是5元了」、「科學麵我吃的時候是4元,還有都市傳說阿公包裝比外太空人好吃哈哈哈」、「小時候有記憶開始,買過一包3元的,現在10元漲好多囉!不過還是偶爾會買來吃」、「以前真的吃過5元,份量比現在10元大很多呢!」而《NOWnews》記者自有記憶以來,科學麵最低就是5元,至今科學麵價格也已經翻倍!

經典零食「科學麵」由來!一舉打下王子麵關鍵曝光

事實上,科學麵是由統一企業在1978年推出的「速食麵品牌」,可以是泡麵也可以是零嘴,當時候推出時,市面上就已經有同樣競爭品項「王子麵」,然而隨著科學麵比王子麵多了「統一超商」的通路,後續慢慢取代王子麵的地位,一舉成為零嘴泡麵界的霸主,甚至熱銷至今。

而說到「科學麵」名稱由來也相當有趣,其實一開始統一是取名「統一哈哈麵」,並且在1970年就推出,但銷量並不佳,直到1977年、1978年,統一看上日本動畫《科學小飛俠》人氣之後,在當時便將「哈哈麵」改成「科學麵」,定價新台幣3元,結果一砲而紅!後來在2003年統一科學麵還真的跟《科學小飛俠》聯名包裝,有不少人當年購入吃完之後,包裝都還留存至今。

▲台灣代表性懷舊零食「統一科學麵」推出至今已45年,熱門程度可說是國民零嘴,許多台灣人從童年吃到出社會。(示意圖/記者賴禹妡攝)
▲台灣代表性懷舊零食「統一科學麵」推出至今已46年,熱門程度可說是國民零嘴,許多台灣人從童年吃到出社會。(示意圖/記者賴禹妡攝)
可以是泡麵也可以是零嘴!科學麵百變「地位穩住46年」

說到科學麵能熱銷至今的關鍵,除了售價對比市面上泡麵都來得便宜之外,當然就是其「可當零食又當泡麵」的特性啦!應該大家都會在許多火鍋店、滷味攤上看到有科學麵可以做選擇,甚至是自己在家一包泡麵吃不飽時,會直接以較便宜的科學麵直接加麵!看電視、追劇來上一包涮嘴的科學麵,乾吃同樣也很OK!

而真的別小看這包「科學麵」的魅力,根據量販店家樂福2024年1月至5月的泡麵熱銷排行榜當中,「科學麵」在台灣泡麵的銷售量奪下第五名的位置,連「維力炸醬麵」、「味味A排骨雞麵」、「台酒花雕雞麵」的銷量都還是排在科學麵之後,就知道這包銅板價的速食麵有多驚人!才能讓台灣人深深著迷46年之久。

▲許多網友回憶,最早購入科學麵的價格為3元,後來才慢慢漲價為10元。(示意圖/記者賴禹妡攝)
▲統一推出的「科學麵」至今已經46年,不僅可以當泡麵也能當零食,熱銷至今成為經典。(示意圖/記者賴禹妡攝)