台北西門町知名的排隊小吃名店不少,像是主打滷肉飯配上半熟煎蛋的「天天利美食坊」、賣銷魂與涼麵的「西門麵店」等,還有創立於民國64年的「阿宗麵線」,從小攤販到創立人氣店面,日前有網友表示,他平日上午經過阿宗麵線的店門口,發現已有不少人在門口用餐,疑惑沒有提供位置也沒有冷氣之下,為什麼依舊可以生意絡繹不絕,也引發網友們熱議。

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一名網友在PTT發文表示,早上經過西門町的阿宗麵線,發現到已有不少人在用餐,網友覺得到了中午時間,人潮應會多出3~4倍,也假日應該會更多人,但原PO疑惑「阿宗麵線沒有座位、沒有冷氣,現在天氣還是35度起跳,大家依然要來吃一碗熱騰騰的麵線,讓人匪夷所思。」

網友也指出,許多人聊到西門的阿宗麵線,就會給予「盤子店、無聊、浪費錢」等等負面評價,他也好奇阿宗麵線在國外一些美食評比是否都大推,且提到「這種店是不是像我們去東京,一定要排一蘭這種店家一樣?有沒有西門阿宗麵線屹立不搖的八卦?」

文章曝光後,網友看法不一,有人直言「觀光客就吃一次麵線,當然選名氣大的」、「就賣名氣的,口味真的不怎麼樣」、「學生時代吃過一次,吃完真的黑人問號」、「之前疫情期間根本都沒有人吃,代表都是靠觀光客的」也有網友提到阿宗麵線與天天利美食坊一樣,可大多是觀光客在吃的。

▲西門的天天利美食坊,同樣也是排隊名店。(圖/記者葉盛耀攝)
▲西門的天天利美食坊,同樣也是排隊名店。(圖/記者葉盛耀攝)
有有網友大推,留言「不難吃,就是吃的環境不夠好」、「供餐速度是我看過最快的」、「其實光就味道而言,還不錯」、「這物價在西門不算貴」、「阿宗的麵線糊真的好吃,我不認為是一次店,鄉民罵這麼久還可以屹立不搖,就知道沒那麼難吃了。」

更有網友提到「不到一百元的東西,扯到盤不盤?可悲。」其實阿宗麵線一碗小碗的售價60元、大碗75元,的確也不能說到很貴,記者也品嚐過,湯頭屬於柴魚湯底,配著滑溜麵線,味道香醇,而裡頭的大腸也不至於硬到嚼不爛,Q軟不腥。有不少老饕推薦還要搭上辣椒醬,不僅辣,更能帶出噴香效果,重口味者必加。

▲阿宗麵線湯頭屬於柴魚口味,裡頭配料是軟Q的大腸,加點辣椒更夠味。(圖/記者葉盛耀攝)
▲阿宗麵線湯頭屬於柴魚口味,裡頭配料是軟Q的大腸,加點辣椒更夠味。(圖/記者葉盛耀攝)
另外,阿宗麵線在Google上共有近1萬5000則評論,平均為4顆星,分數也算高。而阿宗麵線也的確很受外國旅客喜愛,記者有幾個日本籍友人每到台北必嚐阿宗麵線,他們覺得那是他從自從初次造訪台北後,對於台灣小吃的特有記憶,要品嚐過後才會有種確認又再度回到台灣的快樂感受,或許這也是阿宗麵線能吸引觀光客不斷造訪的原因之一。