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農業與觀光是屏東最重要的根本，本屆農業大學的課程設計豐富多元，符合未來智慧農業及生態永續的趨勢。課程導入數據化智慧栽培、低碳永續耕作及認證標章申請等。不僅涵蓋農業相關的基礎技術與管理、有機農業、農產品生產與災害預警，今年也加入外來種生物對策等專業知識。並邀請產、官、學界師資進行授課和案例分享，協助提升在地農民的農業經營軟實力，帶起屏東的新農業運動。
農業處表示，活動邀請專業團隊為青年農民準備金作政策面的宣導與介紹，特別邀請農業部農糧署副署長姚志旺親自到場，向學員分享農業政策與新知。並由高雄區農業改良場教導專業的農業技術與管理。農業大學菁英班預計於今年9月份開始報名，針對農產品的運銷、農企業經營與行銷提供更多元豐富的實務課程內容，期許有更多夥伴加入農業大學，學習專業的農業知識。
