特企/別跑錯!米其林「請客樓」在全家 「麻油雞飯糰」升級登場

▲全家與米其林星級餐廳「請客樓」殿堂聯名3款新品。(圖/品牌提供)
▲全家與米其林星級餐廳「請客樓」殿堂聯名3款新品。(圖/品牌提供)

本報訊

喜愛「摘星」的老饕們快看,米其林星級餐廳「請客樓」最強聯名在全家!推出人氣招牌小菜延伸商品化,獨家3款新品藤椒乾拌麵、豆沙鍋餅和麻油雞飯糰,將請客樓原本的特色保留,開創出餐廳菜單裡的新滋味,只要微波加熱,簡單就能吃到星級飯店料理,給所有外食族和喜愛品嚐美食的饕客全新選擇,傳承好味道,經典好滋味就在全家。

先前曾推出過「初代」麻油雞飯糰,在網上獲得一片好評,網友形容酒香及麻油味都很夠味、雞肉口感鮮嫩不柴、吃來吃去還是最喜歡麻油雞飯糰, 還有網友特別跑好了好幾間才買到,吃過大讚「米飯吸滿湯汁但不軟爛,菇類口感脆滑、雞肉也很嫩,竟然還帶有酒香,完全就是把麻油雞湯拌到飯裡大口扒的感覺」!直呼好吃到必須發文推薦。現在全家聽到網友心聲,重新把請客樓IP引入,將新品大升級,讓美食老饕們重新體會飯糰好滋味!

全家 x 請客樓推3款新品 最強「麻油雞飯糰」更升級

全家此次與請客樓聯名推出3款新品,由米其林星級主廚許宏德監製,以請客樓經典菜色「藤椒手撕雞」、「紅豆煎鍋餅」、「麻油雞飯」為概念,延伸開發新品「藤椒乾拌麵」、「豆沙鍋餅」以及「麻油雞飯糰」。即將於7月10日上市的豆沙鍋餅為請客樓聯名監製,使用台灣本地產出的紅豆,製作濃郁蜜紅豆內餡,搭配滿滿芝麻麵皮,每口都吃得到不同層次及風味;同樣是請客樓聯名監製的藤椒乾拌麵,以青辣椒、糯米椒煸炒出誘人香氣,搭配五花肉片、青江菜、辣椒絲,最後再淋上藤椒油,獨特風味、香氣誘人。

「麻油雞飯糰」曾銷售百萬顆 全家升級版內餡更厚實

請客樓招牌麻油雞飯是不少人難忘的好滋味,主廚將料理技術創新,把麻油雞飯變成麻油雞飯糰,以多重製程萃取麻油及米酒、自製麻油薑提味,讓糯米飯飽富麻油香氣後,再拌入雞汁高湯、米酒,賦予米飯多層次風味,香氣四溢的飯糰內餡更有大塊腿丁與麻油杏鮑菇丁,層層散發出麻油與食材的濃郁香氣,令人愛不釋手,先前推出時累積銷量破百萬,如今全家與請客樓聯名推出的麻油雞飯糰,內餡更厚實,手作製成的工法讓米飯口感更加提升!

喜愛請客樓的老饕一定都知道不能錯過招牌麻油雞飯,現在全家聯手請客樓,將麻油雞飯的米飯、內餡更升級,製成更多層次的麻油雞飯糰,只在全家獨家販售。全家與請客樓殿堂聯名還有超划優惠,6月26日至8月6日,請客樓聯名麻油雞飯糰,搭配泰山冰鎮650ml飲品只要59元,早點來全家還有更多選擇,麻油雞飯糰指定鮮食飲品組合,餐餐超值配只要69元,最強的聯名和最划算的組合只在全家。詳情請見官方網站

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