去年缺蛋,今年雞蛋反而供過於求!即便國內蛋價已經連續調降,甚至創下近年來新低,蛋商公會更表示要再研議往下調降3元,但目前仍不見過去買蛋的盛況,甚至日前傳出有「蛋多到可以餵豬的情況。」《NOWnews》記者特別訪問位於台南的家庭主婦陳媽媽、新莊公有市場的賣菜郎廖炯程老闆,直擊南北市場的最新蛋價,陳媽媽也與記者分享「即便蛋價現在下跌仍不見買氣的重要原因。」

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蛋價連續調降買氣還是回不來!南北市場最新價格曝光

國產雞蛋目前日產量大約為12萬1550箱(每箱200顆),而台北市蛋商公會日前表示,天氣熱銷售量仍不好,蛋價下跌仍然看不到盡頭,這兩天會再和南部蛋商以及產地討論是否要再調降3元。如果真的調降,這是4月下旬以來的第6波降價,產地價將從每台斤27.5元變成24.5元,批發價每台斤37元變成34元。

▲台南菜市場最新蛋價,白蛋一斤36元,去年缺蛋時曾飆漲到一斤100元左右。(圖/陳媽媽授權提供)
▲台南菜市場最新蛋價,白蛋一斤36元,去年缺蛋時曾飆漲到一斤100元左右。(圖/陳媽媽授權提供)
然而目前菜市場的情況到底為何?《NOWnews》記者實際訪問住在台南的家庭主婦陳媽媽,她向記者透露,今(25)日到市場採買時,現在白蛋一斤是36元左右,土雞蛋則是一斤64元左右,「價格已經跟之前缺蛋時一斤100元上下差到2倍以上,是可以購買,但這肯定不是最低點的價位。」

而位於新莊公有市場的賣菜郎廖炯程也與記者分享,表示現在市場內的雞蛋已經恢復正常的售價水準,現在看是不是紅殼的蛋,如果不是的話,三斤裝的蛋價格大約280元至330元,換算下來一台斤白蛋大約36元左右,與陳媽媽看到的售價相等。

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▲台南、新北菜市場雞蛋「白蛋最新價格一斤36元」,與蛋商公會公布的價格相符合,不過婆媽卻仍然不太買單。(圖/陳媽媽授權提供)
蛋價連續暴跌「買氣不如從前」!婆媽說出觀察實情

然而隨著國內雞蛋已經不缺、蛋價也持續崩跌,當人們正可以享受雞蛋自由時,為何購買人潮卻回不到缺蛋前?台南陳媽媽也跟我們分享她縱橫市場多年的觀察:「以前還沒缺蛋的時候,價格一斤大概落在20元至22元左右,現在雞蛋價格雖然跌價,但有在買的家庭主婦、阿姨都知道這不是最低價,大家早就有預期心理,也知道如果不買,價格只會一路再往下跌。

「台灣人就是漲價的東西很愛囤貨,降價反而就不買」陳媽媽提到:「去年蛋價漲到超貴的時候,買氣甚至比現在更好,因為你不知道明天還有沒有蛋買、價格會不會又上漲,所以變成雞蛋貴的時候造成婆媽瘋搶,但便宜的時候又回歸到市場平衡機制,沒人買你勢必最後還是要降價求售,今天去看雞蛋攤商生意都不太好,所以會說雞蛋多到拿去餵豬一點都不意外」。

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▲去年缺蛋風波中後期,台南白蛋價格一斤75元,如今已經降到一斤36元!在地婆媽斷言:「這價格不會是最低價。」(圖/陳媽媽授權提供)