盛夏到美濃嚐美食！「面帕粄」6/29免費品嚐

高市府客委會將於6/29在美濃區博愛街舉辦「面帕粄，吃，就著了」，現場推出6種異國風味的粄條免費品嚐，還將由在地知名主廚及小朋友教民眾如何料理好吃的粄條；此外，更規劃客語闖關、精采表演、道地的客家紅粄和艾粄的米食DIY體驗、粄條樂市集等活動，以及長達一個月的吃粄條美食優惠。

高市府客委會主委楊瑞霞表示，自寶林茶室食安事件發生後，影響全國米食業者生計，尤其是粄條業者更是首當其衝。美濃粄條大都手工現做，用在來米洗淨磨將加入少量地瓜粉或太白粉，口感更有嚼勁，炊蒸出爐的米皮攤開後摺疊如白手帕毛巾，因此又被稱作「面帕粄」。

楊瑞霞表示指出，這次特別辦理「面帕粄，吃，就著了」活動，不僅讓大家品嘗不同風味的粄條外，也結合超過20家的美濃在地店家，自6月29日起至7月31日期間，推出活動限定優惠或特色風味套餐，民眾可以依據美食地圖DM，在優惠期間至相關店家消費就能能享有優惠及使用食粄券折抵消費，喜歡粄條與客家美食的市民千萬不要錯過。