台中市一間私人招待所,日前傳出引進日本「女體盛」文化,透過在幾乎全裸的正妹身上擺滿生魚片、壽司等食物,刺激消費賓客的感官,不過想體驗的民眾小心了,林口長庚紀念醫院胃腸肝膽科醫師李柏賢提醒,「女體盛」主打還是噱頭、拍照,海鮮和人體上都有許多細菌,將生魚片放在人體幾乎等同於「培養細菌」,一有不慎就容易釀成食安問題。

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「女體盛」源自於日本江戶時代,屬於是妓女和賓客的一種互動遊戲,服務員會被當成器皿,身上放生魚料理、壽司或其它食物,事前擺盤可能就要花費1至2小時,而網紅超哥也曾在頻道「超派人生」拍片分享,「女體盛」料理是客人要求才會製作,光是裸女價格一次就要2萬元,食用、互動時間也介於1至2小時。

▲醫師提醒,海鮮和人體上都有許多細菌,將生魚片放在人體幾乎等同於「培養細菌」。(圖/爆料公社)
▲醫師提醒,海鮮和人體上都有許多細菌,將生魚片放在人體幾乎等同於「培養細菌」。(圖/爆料公社)
李柏賢說明,「女體盛」可能會釀成食安問題的原因大致分為2個重點:

⚠️海鮮:海鮮類離開冰箱太久就容易有細菌滋生,包含大腸桿菌、沙門氏菌、李氏特菌、弧菌等,在回溫時間過長,且直接放在溫度攝氏36度左右的人體上好幾個小時,等同於在做細菌培養,海鮮上的菌落數不斷提高,就容易導致細菌感染,這也是為什麼市場的魚都會一直放在冰塊上,餐廳的生魚片都是直接從冰箱取出處理。

⚠️人體:每個人身上的皮膚都多少帶有金黃葡萄球菌、表皮葡萄球菌、鏈球菌甚至大腸桿菌等,因此若沒做好適當清潔,搭配長時間與食材直接接觸,吃下肚的海鮮就容易釀成腸胃炎,出現腹痛、腹瀉、全身無力等急性症狀。

李柏賢提醒,「女體盛」在製作過程中,光是擺海鮮可能就要花費幾個小時,而人體又不像鐵板燒或鍋子等,能充分加熱殺死細菌,因此若民眾真的有興趣,建議還是以拍照、體驗為主,盡量不要真的食用,以防後續健康問題更加困擾。