明（10）日就是端午節，吃粽子應景過節是必備習俗，但吃粽子方式錯誤也可能導致許多副作用，和馨醫療大腸直腸外科醫師陳威智提醒，粽子吃太多容易引起腹脹和便秘，長期累積甚至會釀成肛裂和痔瘡，建議選擇能營養均衡的配菜，包括高麗菜絲、白蘿蔔絲、奇異果、益生菌等。
陳威智說明，粽子的主要成分糯米，對人體來說並不容易消化，想避免健康問題找上門，建議搭配營養均衡的配菜食用。
🟡高麗菜絲：豐富的維生素U、有助於健胃整腸及抗潰傷的效果，但不耐熱建議可以酌量生吃。
🟡白蘿蔔絲：澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶含量高，有益消化，但同樣有不耐熱的缺點。
🟡益生菌：如有消化不良，又找不到合適的配菜，可以挑選具有「改善腸胃功能」認證的益生菌。
陳威智總結，粽子的熱量很高，光是一顆就高達400至600大卡，除了一天最好1顆為限、小口咀嚼、盡可能不要沾醬外，也最好選在早餐、午餐等正餐時段，讓身體有一整天的時間消化，避免過多的熱量積在體內成為負擔。
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🟡高麗菜絲：豐富的維生素U、有助於健胃整腸及抗潰傷的效果，但不耐熱建議可以酌量生吃。
🟡白蘿蔔絲：澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶含量高，有益消化，但同樣有不耐熱的缺點。
🟡奇異果：獼猴桃鹼是幫忙消化肉類食物最大的功臣，作為享用完粽子的飯後水果再適合不過，其中綠色的效果>黃色。
🟡益生菌：如有消化不良，又找不到合適的配菜，可以挑選具有「改善腸胃功能」認證的益生菌。
陳威智總結，粽子的熱量很高，光是一顆就高達400至600大卡，除了一天最好1顆為限、小口咀嚼、盡可能不要沾醬外，也最好選在早餐、午餐等正餐時段，讓身體有一整天的時間消化，避免過多的熱量積在體內成為負擔。