6月10日即將迎來端午節,不少家庭都準備了粽子過節。百萬YouTuber「Joeman」近日就拍攝「奢華、平價粽子對決」主題影片,並開箱晶華酒店與麗晶精品品牌「SHANG XIA」推出的「龍蝦乾鮑海味粽瓷禮盒」,當中一顆奢華海鮮粽要價1萬6800元,只見超浮誇的極品海鮮鋪在粽子上,畫面令人驚呆,Joeman也分享了真實口感與心得,引起眾人熱議。

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Joeman昨日在YouTube頻道上傳新片,他為了應景端午節,拍攝「奢華、平價粽子對決」主題,並在影片中開箱了晶華酒店與麗晶精品品牌「SHANG XIA」推出的「龍蝦乾鮑海味粽瓷禮盒」。這顆奢華粽子選用多種高級海鮮食材,並用精緻禮盒形式推出,裡頭還附有SHANG XIA團隊與中國藝術家林子楠共同創作的精緻羅漢杯、瓷碟及茶葉,一整套要價1萬6800元。

▲(圖/翻攝自YT頻道「Joeman」)
▲「龍蝦乾鮑海味粽瓷禮盒」要價1萬6800元,除了有豪華海鮮粽,還附藝術家設計的精緻羅漢杯、瓷碟。(圖/翻攝自YT頻道「Joeman」)
Joeman與來賓艾嘉一打開粽葉,瞬間就被鋪在粽子上的多種海鮮驚豔,只見粽子配料包含波士頓鮮活龍蝦、鱈場蟹、整粒鮑魚、爽脆海參、干貝、伊比利火腿、花膠等多種豪華海味食材,搭配紅藜麥飯及干貝醬。

Joeman實際試吃後,除了大讚海鮮用料實在,更坦言下方的紅藜麥飯、花膠吸附湯汁後,反而成了亮眼的存在,「飯感覺吸收所有精華。」對伊比利火腿鹹香味更是讚不絕口,搭配干貝醬讓鮮味更加昇華,「我吃到龍蝦、蟹肉的時候沒有很驚艷,一部分可能也是因為它這些海鮮的鮮味去被這些食材給吸收,他選這個飯我真的覺得有想過。」

▲(圖/翻攝自YT頻道「Joeman」)
▲Joeman剛開箱就被鋪在粽子上的多種海鮮驚豔,實際試吃後認為紅藜麥飯、花膠吸附湯汁後,反而成了亮眼的存在。(圖/翻攝自YT頻道「Joeman」)
若是今年端午節就想吃海鮮粽,但預算又不夠的話,Joeman也試吃了平替版的「再發號百年肉粽」特製八寶肉粽,裡面一樣選用鮑魚、干貝等海鮮食材,用料實在又大顆,一顆只要170元,是CP值極高的平價選擇。