2024全大運在台中市台體大舉行，負責選手入住的台中市中區某飯店，今(29)日下午接獲醫院通報，全大運參賽選手入住台中中區某飯店，於昨(28)日上午食用該飯店供應的早餐後，截至今晚21時止，共有10人身體不適，其中9人就醫，目前尚有2人於急診留觀中，其餘皆已返回休息，無人住院。台中市食安處表示，全案如經綜合研判認屬食品中毒，可依違反食安法第15條及同法第44、49條，移送司法偵辦，或處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
有關全大運選手發生疑似食品中毒案，台中市食安處說明：
食安處表示，食安處於接獲通報後，立即啟動相關調查作業，進行個案、供膳場所調查及檢體採檢工作，最快預計兩週後會有初步結果，現場查有部分食材標示脫落及冰箱溫度記錄未落實等項目，已輔導於現場完成改善。
食安處指出，為防止案情擴大，已依食安法第41條規定，要求飯店廚房暫停供應餐食2日，立即進行作業區的清潔消毒工作，食安處也將密切追蹤進度；此外，市府及主辦單位也將持續關心選手身體狀況及協助就醫，如有就醫需求，衛生局將請醫院提供妥善醫療照護。
食安處補充，全案如經綜合研判認屬食品中毒，可依違反食安法第15條及同法第44、49條，移送司法偵辦，或處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
而負責全大運的台灣體運運動大學校方則回應，因為事關食品中毒乙案，要等到相關檢驗報告出爐，才能清楚釐清案情。
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食安處表示，食安處於接獲通報後，立即啟動相關調查作業，進行個案、供膳場所調查及檢體採檢工作，最快預計兩週後會有初步結果，現場查有部分食材標示脫落及冰箱溫度記錄未落實等項目，已輔導於現場完成改善。
食安處指出，為防止案情擴大，已依食安法第41條規定，要求飯店廚房暫停供應餐食2日，立即進行作業區的清潔消毒工作，食安處也將密切追蹤進度；此外，市府及主辦單位也將持續關心選手身體狀況及協助就醫，如有就醫需求，衛生局將請醫院提供妥善醫療照護。
食安處補充，全案如經綜合研判認屬食品中毒，可依違反食安法第15條及同法第44、49條，移送司法偵辦，或處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
而負責全大運的台灣體運運動大學校方則回應，因為事關食品中毒乙案，要等到相關檢驗報告出爐，才能清楚釐清案情。
