藝人最愛20年火鍋店！「川巴子火鍋樓」驚傳熄燈　想吃剩最後一週

台北經營20年的麻辣火鍋老品牌「川巴子火鍋樓」，是不少藝人、名人喜愛聚餐造訪的名店之一，老闆昨（26）日深夜無預警宣布，川巴子松江路店將於5月5日熄燈，消息一出，讓許多顧客都感到遺憾。

「川巴子火鍋樓」最早在2003年創立在台北東區，老闆張永華曾在上海賣過火鍋，後來返台創業，標榜正宗四川麻辣味鍋底，吸引一批死忠食客粉絲，據傳月營業額甚至高達3、400萬。在Google上也有1700多則評論，且平均分數高達4.3分。

「川巴子火鍋樓」臉書粉專於昨深夜突然發出公告，宣布川巴子火鍋樓松江路店（原川夜宴）只做到5月5日，「非常感謝各位朋友們的一路相挺，休息是為了走更遠的路，最後9天了，請多關佇（注）川巴子火鍋樓的訊息」，並提及未來如果想吃，可以前往農安街的個人小火鍋店。

貼文底下不少網友留言：「川巴子是充滿回憶的地方」、「這邊是朋友聚餐的好去處，我和我先生還是因為朋友約在松江店吃鍋結緣的」、「期待店家喘口氣休息後，有再出發的一天」、「從以前吃到現在，真的是難得的好鍋」。

另外也有網友提及「為什麼？最艱難的時刻都挺過去了」意指疫情重挫餐飲的期間都已挺過了，為何現在要熄燈？而老闆也回覆該文指出「疫情也比不過台灣的黑心商人引發的食安危機」似乎意指歇業的原因之一為食安危機，事實上老闆之前也曾公開提到，受到蘇丹紅波及，即便自家麻辣湯底材料都是迪化街數十年老店提供，但是民眾對於辣味料裡依舊卻步，因而影響到生意，如今，「川巴子火鍋樓」也終於選於5月熄燈揮別饕客。