桃園龍岡米干節本周末4月20日將登場,預計為期一周。卻傳出當地已經營50年的「阿珍米干」將停業的消息,「我是龍岡人」臉書粉專公布阿珍米干於本月13日已永久停業,不少饕客大嘆可惜。據傳原因是因寶林茶室造成食安風波,桃園衛生局積極稽查桃園製作米食製品的店家,而阿珍米干因環境問題被求改善,但裝修費用不小且老闆娘早已有退休計畫,因此決定提早歇業。不過因為阿珍米干在中山路與龍東路上各有一家,據說系出同門,停業的為中山路上的阿珍米干,而龍東路上的阿珍米干依舊還營業中,顧客依舊可前往捧場。
龍岡忠貞市場周邊有近六十家各具特色的米干店,每家店各有其擁護者,阿珍米干位於平鎮的巷弄內,已營業半世紀,日前臉書粉專「我是龍岡人」卻貼出店家貼在門口的公告:「親愛的顧客,本店於113年4月13日起『永久停業』感謝長久以來的支持與愛護!謝謝」。
消息曝光,網友們留言大嘆:「好可惜餒……其實蠻不錯吃的」、「阿珍湯頭很好吃欸」、「是元老級老店,可惜了」、「可惜又少了一種味道」,但也有網友透露還有「龍東路上的阮阿珍米干」味道也不錯,據說是此間與停業的「阿珍米干」系出同門,有網友點出「眷村時代是阮奶奶在做,後來大兒子開阿珍米干,在平鎮區的中山路;小兒子開阮阿珍米干,在中壢區龍東路,他們賣的都是眷村傳統口味,都非常好吃。」而龍東路上的阿珍米干也於Googlo上澄清,表示依舊還有營業。
據傳,停業原因主要是食安問題,因先前寶林茶室造成食安風波,大家對於米食製品高度關注,桃園衛生局也積極稽查桃園製作米食製品的店家,而阿珍米干經營多年,環境問題不佳屢被求改善,不過店面是承租,加上要裝修不是一筆小數目,且老闆娘已決定將要退休,因此決定提早歇業。
「2024龍岡米干節」將於本週末4月20日登場,是桃園最具異國魅力的活動,為期一週至4月28日,今年將會場向外擴大,涵蓋雲南文化公園、忠貞新村文化園區及龍岡大操場,分為水文化區、火文化區及活動表演區。白天活動除了各式特色攤位及往年深受好評的體驗項目外,踩街、打歌、服飾體驗等互動活動也將成為今年的重點。
桃園市政府觀光局提到,龍岡米干作為桃園最具代表性的美食之一,其獨特的口感與風味深受民眾喜愛,為了確保食品安全,桃園市政府特別公開了龍岡米干的製程,鼓勵民眾前往龍岡米干節,親身感受製作過程的精湛技藝,並放心品嚐這道美味佳餚。
活動內容包含4月20日、21日以緬泰傳統活動「潑水祈福」揭開序幕,邀請三寶寺高僧為民眾點水祈福。4月27日將舉辦一場長街米干宴。除了雲南民族踩街外,4月28日晚間將於忠貞新村燃起篝火,照亮夜空燃盡邪祟、「火把求吉」,夜晚的現場將燃起篝火並伴隨著雲南少數民族的打歌表演,週間還辦理五梯次不同文化主題的小旅行,讓來自各地的人們可以深度體驗特有的文化歷史風貌。
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消息曝光,網友們留言大嘆:「好可惜餒……其實蠻不錯吃的」、「阿珍湯頭很好吃欸」、「是元老級老店,可惜了」、「可惜又少了一種味道」,但也有網友透露還有「龍東路上的阮阿珍米干」味道也不錯,據說是此間與停業的「阿珍米干」系出同門,有網友點出「眷村時代是阮奶奶在做,後來大兒子開阿珍米干,在平鎮區的中山路;小兒子開阮阿珍米干,在中壢區龍東路,他們賣的都是眷村傳統口味,都非常好吃。」而龍東路上的阿珍米干也於Googlo上澄清,表示依舊還有營業。
據傳,停業原因主要是食安問題,因先前寶林茶室造成食安風波,大家對於米食製品高度關注,桃園衛生局也積極稽查桃園製作米食製品的店家,而阿珍米干經營多年,環境問題不佳屢被求改善,不過店面是承租,加上要裝修不是一筆小數目,且老闆娘已決定將要退休,因此決定提早歇業。
「2024龍岡米干節」將於本週末4月20日登場,是桃園最具異國魅力的活動,為期一週至4月28日,今年將會場向外擴大,涵蓋雲南文化公園、忠貞新村文化園區及龍岡大操場,分為水文化區、火文化區及活動表演區。白天活動除了各式特色攤位及往年深受好評的體驗項目外,踩街、打歌、服飾體驗等互動活動也將成為今年的重點。
桃園市政府觀光局提到,龍岡米干作為桃園最具代表性的美食之一,其獨特的口感與風味深受民眾喜愛,為了確保食品安全,桃園市政府特別公開了龍岡米干的製程,鼓勵民眾前往龍岡米干節,親身感受製作過程的精湛技藝,並放心品嚐這道美味佳餚。
活動內容包含4月20日、21日以緬泰傳統活動「潑水祈福」揭開序幕,邀請三寶寺高僧為民眾點水祈福。4月27日將舉辦一場長街米干宴。除了雲南民族踩街外,4月28日晚間將於忠貞新村燃起篝火,照亮夜空燃盡邪祟、「火把求吉」,夜晚的現場將燃起篝火並伴隨著雲南少數民族的打歌表演,週間還辦理五梯次不同文化主題的小旅行,讓來自各地的人們可以深度體驗特有的文化歷史風貌。