近期台北市食物中毒事件頻傳,王品集團旗下的初瓦嚮辣案、溪山里腹瀉案、藏壽司案等連環爆,衛福部疾管署今(16)日記者會說明腹瀉疫情指出,今年疫情為近10年來第4高,但以近年來說並未有太大變化,副署長曾淑慧表示,前述3案群聚原因初步認為與諾羅有關,但實際因果關係還有待釐清。
疾管署監測資料顯示,國內上週(4月7日至13日)腹瀉門急診就診累計13萬9848人次,較前一週12萬0868人次上升15.7%,與去年同期相當;另全國近四週(第12至15週)共接獲203 起腹瀉群聚通報案件,高於去年同期(54起),發生場所以餐飲旅宿業最多,其中病原體檢出陽性案件計56起,以檢出諾羅病毒為主(45件,佔80%)。
曾淑慧指出,目前檢驗王品集團旗下的初瓦、嚮辣相關腹瀉群聚情況,檢驗後部分呈現諾羅病毒陽性、部分陰性,其中驗出陽性的5案中,包括2名用餐客人、2名員工、1名廚工;藏壽司的腹瀉群聚方面,目前檢出3位用餐民眾諾羅病毒陽性反應,廚工目前檢驗結果都是陰性。
另台北市溪山里的居民腹瀉群聚方面,日前台北市檢驗水源發現大腸桿菌超標,但曾淑慧表示,經檢驗患者檢體,也有3例檢出諾羅病毒,因此目前3案群聚原因初步認為與諾羅有關,但實際因果關係還有待釐清。
疾管署提醒,諾羅病毒常透過糞口途徑傳染,傳染途徑包含未保持良好之衛生習慣、和患者密切接觸、接觸或食用患者的嘔吐物或排泄物污染的食品,故民眾在烹製食物時應使用安全的食材來源、食品調理過程應符合衛生條件。
此外,曾淑慧指出,寶林茶室邦克列酸中毒案總計通報34例,其中33例生物檢體邦克列酸檢驗陽性,另1位食用1炒麵的個案檢驗為陰性;個案中2例死亡,4例持續在加護病房中治療,1位已經完成肝臟移植手術,目前情況尚可,其餘3位加護病房個案也在醫護團隊照護下治療,其餘28例個案都已經回家休養。
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曾淑慧指出,目前檢驗王品集團旗下的初瓦、嚮辣相關腹瀉群聚情況,檢驗後部分呈現諾羅病毒陽性、部分陰性,其中驗出陽性的5案中,包括2名用餐客人、2名員工、1名廚工;藏壽司的腹瀉群聚方面,目前檢出3位用餐民眾諾羅病毒陽性反應,廚工目前檢驗結果都是陰性。
另台北市溪山里的居民腹瀉群聚方面,日前台北市檢驗水源發現大腸桿菌超標,但曾淑慧表示,經檢驗患者檢體,也有3例檢出諾羅病毒,因此目前3案群聚原因初步認為與諾羅有關,但實際因果關係還有待釐清。
疾管署提醒,諾羅病毒常透過糞口途徑傳染,傳染途徑包含未保持良好之衛生習慣、和患者密切接觸、接觸或食用患者的嘔吐物或排泄物污染的食品,故民眾在烹製食物時應使用安全的食材來源、食品調理過程應符合衛生條件。
此外,曾淑慧指出,寶林茶室邦克列酸中毒案總計通報34例,其中33例生物檢體邦克列酸檢驗陽性,另1位食用1炒麵的個案檢驗為陰性;個案中2例死亡,4例持續在加護病房中治療,1位已經完成肝臟移植手術,目前情況尚可,其餘3位加護病房個案也在醫護團隊照護下治療,其餘28例個案都已經回家休養。