台北市信義區「寶林茶室」爆食品中毒案,台北市長蔣萬安今(11)日在議會接受質詢時,稱3月26日已知有4案例,衛福部第一時間不願意查扣食材,還稱勒令寶林停業還接到中央關切電話,對此,食藥署緊急澄清「寶林茶室」食品中毒事件,初因事件緊急,有速為介入協助臺北市政府之必要,食藥署主動於113年3月26日前往稽查,邀請毒物專家及疾管署防疫醫師隨行,也會同北市衛生局一同行動,希望透過再次仔細查察,查出事件原因。

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食藥處指出,當日絕無表示不願意協助處理檢體,協調後仍由食藥署攜回35件食材予以檢驗,並配合衛福部3月27日專家會議,食藥署與疾管署、台大法醫研究所、台大醫院、台北榮民總醫院分工對食材、病人檢體及環境檢體辦理後續檢驗,北市府命寶林餐廳停業,新北市政府查核粿條的供應商並令其暫時停止營業,中央地方共同合作查找原因並預防事態擴大,衛生單位同仁查核至深夜,食藥署並未就北市衛生局對寶林茶室停業一事,做任何相關批評,食藥署主動攜回食材檢驗,並嚴正聲明從未關切寶林停業事件,只為共同守護民眾食品安全。

根據《聯合報》報導,衛福部次長王必勝今日在聽聞此說法時不滿,直呼「哪有什麼第一時間不願意」,更砲轟蔣萬安「他還在推這些責任,我覺得真的很奇怪,這不是首都市府的首長應該要做的事情。」

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