國產午仔魚出包！檢出致癌物「還原型孔雀綠」　衛生局開罰6萬元

衛福部食藥署今（8）日公布1到2月的市面水產品抽驗結果，發現有一項國產午仔魚產品，檢出三級致癌物「還原型孔雀綠」，依法規應不得用於供人食用的水產品。食藥署副署長林金富表示，屏東縣政府已依據《動物用藥管理法》裁罰6萬元。

林金富表示，食藥署進行1到2月的市面水產品抽驗，發現一項在台養殖的國產午仔魚產品檢出孔雀綠0.0024ppm，該藥品主要用於治療魚類在水中碰撞或咬傷造成外傷皮膚感染，但因為具有致癌性，因此不得用於供人食用的水產品（不得檢出），僅能用於觀賞魚類。

此外，林金富進一步說明，這次違規業者為屏東縣的協春水產有限公司，該公司是第一次出現違規使用孔雀綠的情況，經屏東縣政府依據《動物用藥管理法》裁罰6萬元。

食藥署說明，還原型孔雀綠是孔雀綠的主要代謝產物，而孔雀綠是一種合成染料，具有抗菌效果，目前經動物實驗結果顯示，該物質會造成實驗動物的體重減輕及貧血等症狀，也會導致老鼠的基因突變，但目前無證據證實具有人體致癌風險。

針對這次稽查，食藥署表示，署方聯合各地方政府衛生局，針對前述產品於進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所抽樣檢驗，1到2月禽畜水產品動物用藥殘留總計抽驗692件，其中1件檢出動物用藥殘留與規定不符；禽畜產品農藥殘留總計檢驗124件，均與規定相符。