被網友封為全台最難訂的牛肉麵店「門前隱味」，因為想訂到位子通常是2年後，去年9月遷新址到空軍三重一村，店面同樣不大，且同樣每天僅能提供約30碗。日前傳出將開新分店，老闆於4月1日於臉書粉專公布將插旗西門，引起許多網友覺得是愚人節玩笑，後老闆證實，真的將於4月底或5月初時開設，價格則還在討論中。
被封為全台最難訂的牛肉麵店「門前隱味」，即便去年搬到新址後，依舊是一位難求，想吃得等兩年。相較部分店家燉滷牛肉使用大量中藥材，門前隱味牛肉麵的湯頭屬於清爽口味，僅使用牛大骨加上番茄、洋蔥、雞腳、豬皮燉煮，湯頭清甜，喝完後嘴唇會殘留膠黏感，足見膠質豐富。麵條則可選擇細麵或寬麵，也可選擇湯頭要加辣版，而帶筋牛腱肉相當多塊，柔嫩略帶些許咬勁。
▲門前隱味牛肉麵的麵條則可選擇細麵或寬麵，帶點筋的牛腱肉相當多塊，柔嫩略帶些許咬勁。（圖／記者葉盛耀攝）
老闆如今證實此消息，分店最快4月底就會開設，至於到時候的餐價與供應方式為何，則表示「西門店的價格還在探討當中」。
▲「門前隱味」臉書公布將於西門町開設新份店消息，並貼出新餐廳設計圖，引起網友們議論。（圖／取自門前隱味臉書）
另外，台北中山希爾頓逸林酒店（DoubleTree by Hilton）歡慶品牌營運55週年，凡身分證／居留證（ARC）號有兩個５（含）以上，或生命靈數有５的朋友，符合資格即可享有免費迎賓飲品、La Salle森酒吧內用餐飲5折等住房餐飲之多樣優惠。幸運者可於La Salle森酒吧內，以5折吃到超受歡迎的臭豆腐牛肉麵。
▲身分證／居留證（ARC）號有兩個５（含）以上，或生命靈數有５的朋友，La Salle森酒吧內用餐飲5折，可以優惠吃到招牌的臭豆腐牛肉麵。（圖／記者葉盛耀攝）
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老闆如今證實此消息，分店最快4月底就會開設，至於到時候的餐價與供應方式為何，則表示「西門店的價格還在探討當中」。
另外，台北中山希爾頓逸林酒店（DoubleTree by Hilton）歡慶品牌營運55週年，凡身分證／居留證（ARC）號有兩個５（含）以上，或生命靈數有５的朋友，符合資格即可享有免費迎賓飲品、La Salle森酒吧內用餐飲5折等住房餐飲之多樣優惠。幸運者可於La Salle森酒吧內，以5折吃到超受歡迎的臭豆腐牛肉麵。