米酵菌酸中毒重症、死亡多！綠委喊納常規檢驗　薛瑞元曝評估條件

素食餐廳「寶林茶室」的米酵菌酸食物中毒案已累計31人通報、其中2例死亡、5例加護病房救治、3例普通病房治療，另經檢驗14人檢出米酵菌酸陽性。民進黨立委林淑芬於立法院衛環委員會質詢時詢問，多位米酵菌酸中毒者出現重症或死亡，未來是否納入常規檢驗？衛福部長薛瑞元則表示，待調查結果出來，再評估是否納入常規檢驗。

近期寶林茶室相關食物中毒通報案件持續增加，衛福部等單位亦持續針對患者進行檢驗、其中14人檢出米酵菌酸陽性，立法院衛環委員會今（1）日針對蘇丹紅、小林製藥紅麴原料、寶林茶室等重大食安事件進行會議，邀集衛福部、行政院食安辦等相關單位報告並備質詢。

林淑芬質詢時提到，衛福部食藥署針對3項重大食安事件提供的檢討報告稱，已採取精進措施，並強化風險預警預判功能，未來將於第一時間阻斷問題產品於境外，並提及食安五環等內容，「（衛福部）哪時候成功預判過」，怒批「報告能看嗎」，且部分內容與前次會議高度重複，相當不尊重立法院。

另林淑芬提到，這次事件中，米酵菌酸中毒患者有多位重症、死亡，未來是否會將米酵菌酸納入常規檢驗？薛瑞元回應表示，這方面評估要看後續調查結果，衛福部持續追查是哪個操作環節會導致米酵菌酸出現，這也是目前的調查重點，但「有可能調查出來，也可能調查不出來」，要看結果再決定是否要納入常規檢驗。

林淑芬也怒批，寶林茶室未投保產品責任險一事，雖《食安法》規範，可開罰3萬到300萬，但實務面往往都是「輕輕放下」，多是「限期改善、都沒開罰」的狀態，食藥署提供的數據也顯示，2019年至2023年各縣市對於沒有投保產品責任險業者開罰僅162件、其中台南市佔9成以上，「其他縣市是沒在查？還是查不到？」衛福部的檢討報告中全無相關內容。