已採購訂製「米酵菌酸」標準品！王必勝：未來可能會常態性檢驗

台北素食餐廳寶林茶室A13店爆發食品中毒案，衛福部今（29）日表示，目前累積21例通報，其中有2人死亡，死者身上皆驗出「米酵菌酸」，衛福部次長王必勝指出，根據疫調結果，目前通報個案都和該店有關，也都是在3月17日至23日這段時間「所以並沒有外擴跡象」，提醒民眾不要恐慌，另外昨天拿到的標準品，經過分樣給食藥署、北榮、台大法研所分著用，最快下週一向國外訂製的標準品就會進來，之後可能會往常態性檢驗方向進行。

王必勝表示，目前看起來中毒案侷限在同個時間、同個地點，後續還會對這些檢體去做檢驗，也會盡快召開相關會議，邀集農業、細菌、食物、毒物等相關專家來探討，這個菌的一些學術討論，這樣子才能去制定相關指引，對民眾來講也會更放心。

而在檢驗部分，會分為人、物跟環境，王必勝說，人的部份現在會朝輕症、已返家的13位看能不能拿到檢體，物的部分是32樣食材還在檢驗，環境的部分，因唐菖蒲伯克氏菌要培養至少兩個禮拜，這部分已經有做環境採樣，但需要兩週才會知道結果。