寶林茶室風暴擴大！2死者均驗出米酵菌酸？真相待法務部公布

寶林茶室食安風暴擴大，截至目前累計接獲18起個案、2死5重傷，衛福部昨晚臨時召開記者會，證實從其中一名死者血液中驗出「米酵菌酸」，為國內檢出首例。根據媒體報導，第二例死者血液中也疑似發現體內同樣也採樣到米酵菌酸，詳細相驗解剖結果，將由法務部公布說明。

據《鏡週刊》報導，昨天傍晚左右，先是由台大法醫研究所，從第一例死者血液中檢驗出米酵菌酸，接著在衛福部記者會結束後，又從第二例死者胃內容物及血液檢驗出米酵菌酸，但毒素量有多少仍待檢驗，檢警也將追查米酵素菌酸來源。

衛福部次長王必勝也強調，接下來檢驗將分「人」、「物」兩路追查，其中「人」的檢驗分三類對象，第一是相驗解剖檢體、第二是住院者檢體、第三則是出院返家者；而「物」從食材及環境兩方面著手。

新北地檢署、士林地檢署昨日會同法醫對2名死者解剖相驗，其中第一例死者有全身瀰漫性血管內凝血不全情況，台大法醫學研究所實驗室從其身上檢體，採樣到米酵菌酸；而第二例死者相驗解剖結果，仍待法務部向大眾說明。

衛福部指出，米酵菌酸主要影響肝臟、腎臟和腦部，主要症狀為全身無力、頭暈、嗜睡、腹痛、嘔吐等，患者還可能併發血便、少尿、血尿、低血壓、心律不整、體溫過高、黃疸、四肢僵硬、呼吸困難、膽妄、休克、昏迷，嚴重時可能在症狀出現後1至20小時死亡，國外報告的群聚事件致死率介於30至100％。