遠百信義A13寶林茶室食物中毒事件擴大,至今已累計2死3命危,而通報的11人中就有9人吃下炒粿條後出現腹瀉等食物中毒症狀。新北市衛生局指出,有個案反映「炒粿條吃起來有酸味」,因此新北市衛生局跟保七總隊前往負責出貨給寶林茶室,位於新北市的粿仔條食品廠稽查,為確保民眾食品安全,已責令業者預防性暫停製作及販售粄條食品,並主動通知下游自主下架回收。
新北市衛生局表示,今日會同食藥署進行查核,目前已知粿條主要販售給3家中盤商,並販售至4家餐飲場所,另有少量供應給約10家販賣業,僅有信義A13寶林茶室反應粿條異常,未有其他業者反映異常客訴。不過,衛生局為求周妥,現場抽驗相關原料及粄條成品送本局及食藥署檢驗,依檢驗項目不同檢驗約7至14天,後續依檢驗結果依法處辦。
新北市衛生局說明,本案因有患者反映食用之炒粿條有酸味,所以無法排除為餐飲業者現場食材保存不當或交叉汙染,或其他因素所致,為確保民眾食品安全,已責令業者預防性暫停製作及販售粄條食品,並主動通知下游自主下架回收,新北市衛生局全力配合相關調查以釐清案情。
新北市衛生局呼籲,民眾近期如有到該地點用餐並出現身體不適症狀,請通報衛生局並盡速就醫,並確實告知醫師相關飲食史,以及時得到適切的診斷及治療。
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新北市衛生局說明,本案因有患者反映食用之炒粿條有酸味,所以無法排除為餐飲業者現場食材保存不當或交叉汙染,或其他因素所致,為確保民眾食品安全,已責令業者預防性暫停製作及販售粄條食品,並主動通知下游自主下架回收,新北市衛生局全力配合相關調查以釐清案情。
新北市衛生局呼籲,民眾近期如有到該地點用餐並出現身體不適症狀,請通報衛生局並盡速就醫,並確實告知醫師相關飲食史,以及時得到適切的診斷及治療。