台北市擁有35年歷史的「為福樓」信義店,公告因人力不足而熄燈,主打北平烤鴨、酸菜白肉鍋的為福樓,是不少饕客記憶裡有功夫、又好吃的中餐廳選擇,消息一出讓許多人大嘆不捨;還好,「為福樓」忠孝店仍會繼續正常營業。
位於大安區、鄰近捷運信義安和站的中餐廳「為福樓」信義店,在饕客間是小有名氣的烤鴨名店,不只港式烤鴨皮脆好吃,也以酸菜白肉鍋、蔥爆羊、白灼鮮蝦等合菜,收服不少老顧客,屬價格合理又好吃的老台北人口袋名單。
![人力不足!35年「為福樓」信義店熄燈 北平烤鴨、酸菜火鍋都好吃 ▲雖然「為福樓」信義店沒有官方粉絲專頁,但不少饕客仍熱情分享照片。(圖/翻攝自FB)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/03/1711354317874-d1ba940788604fe39b77116b858da3c6-300x279.webp?unShow=false&waterMark=false)
▲雖然「為福樓」信義店沒有官方粉絲專頁,但不少饕客仍熱情分享照片。(圖/翻攝自FB) 然而「為福樓」信義店,已貼出公告,「由於人力不足,本餐廳決定將自113年3月25日起結束營業」,讓許多人大嘆不捨,更有饕客直言「老顧客不離不棄。 名店逐漸凋零, 是一生的記憶,令人感傷」。還好,店家也透露,「為福樓」忠孝店繼續正常營業。
![人力不足!35年「為福樓」信義店熄燈 北平烤鴨、酸菜火鍋都好吃 ▲「為福樓」信義店即日起結束營業。(圖/翻攝自Google Map)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/03/1711354483861-a38e60e481ed4d6fbe2398b856049850-300x179.webp?unShow=false&waterMark=false)
▲「為福樓」信義店即日起結束營業。(圖/翻攝自Google Map) 相較擁有超過600則Google評論、4.1顆星的「為福樓」信義店;「為福樓」忠孝店,則收穫超過1200則Google評論、4.0顆星,位於忠孝東路五段、鄰近捷運後山埤站。想念記憶中美好滋味的民眾,或許可移駕到此繼續給予支持。
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