隨著新冠疫情趨緩,日本迎來大批外國觀光人潮,除了享受當地景致、文化之外,飲食更是外國遊客的旅遊重點。受此影響,以海鮮料理聞名的日本,高級食材需求也逐漸增加,使得日本漁師的薪水也跟著水漲船高。

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根據日本媒體《日刊SPA!》報導,一位25歲漁師關龍太表示,他從18歲開始就已經在魚類加工廠工作,但當時他的母親罹患癌症,且到了三期的階段,他每個月18萬日圓的月薪完全不夠付治療費,因此透過求職網站找工作,發現漁師的薪水最為優渥,最後選擇到一間位於兵庫縣的水產公司工作,並在去年5月開始當上捕撈松葉蟹的漁師。兵庫縣的松葉蟹捕撈量位居日本第一,且松葉蟹被認為品質最高,因此漁師的薪水也十分優渥。

關龍太透露,松葉蟹漁師的薪水,主要靠出貨報酬除以船員人數均分。在剛入行時,松葉蟹漁師的月薪最低也有70萬日圓(約台幣14.7萬元)。近年來更因為松葉蟹漁獲量下滑,使得價格高漲,再加上外國觀光客吃生魚片的熱潮,關龍太的月收入也一口氣提高到250萬日圓(約台幣52.5萬元)。

關龍太表示,「由於新年期間的需求增加,去年11月的月薪就高達250萬日圓,12月則有200萬日圓。我們的漁場位於隱岐群島週邊地區,是日本最好的漁場之一。」

雖然漁師的薪資優渥,但冬天的海象嚴峻,要在寒冬中忍受風浪捕魚十分辛苦,手機還會收不到訊號,但一個月只要工作9天,雖然到了漁場之後,就得一直工作到早上,但在船上也有不少的休息時間。

關龍太靠著這份工作,賺足母親的醫療費之後,現在還有餘力帶著父母到東京旅遊,交通全靠計程車,去吃燒肉吃到飽,一天晚上花掉30萬日圓,也不必擔心金錢問題,年紀輕輕就能過著奢華的日子。