酸菜魚在台灣蔚為風潮,築間酸菜魚自2023年12月插旗高雄及基隆後,今(15)日第三家門市再進軍新北永和,落腳頂溪捷運商圈,為了慶祝開幕,今一日限定「整桌5折」,填問券則有8.8折好康。

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新北第一間酸菜魚來了!看好近幾年以酸菜魚為主的用餐型態在台灣倍速成長,築間選擇人口高密度的永和,開創全台第三家門市,今(15)日起在頂溪捷運商圈正式開幕,首日祭出整桌5折優惠,讓民眾能用半價爽吃。

▲「築間酸菜魚」開出新北第一家,落腳永和頂溪商圈。(圖/業者提供)
▲「築間酸菜魚」開出新北第一家,落腳永和頂溪商圈。(圖/業者提供)
築間酸菜魚調整口味迎合台灣人的飲食習慣,突破過去傳統酸菜魚「重油、重辣、重麻」的口感,主打「湯比魚更鮮」,連湯都可以喝光,像是「總長酸菜魚」改以築間招牌的柴魚昆布湯,加入遵循古法做成的酸菜、酸蘿蔔,以及朝天椒、泡椒、青花椒,再加入切成薄片的黑烏鱧魚。

築間表示,除了開幕當天5折,即起至3月22日還有填問券全桌8.8折好康。平日周一至周五的午餐時段,另外推出午間套餐優惠,提供適合小資族的用餐選擇。此外,看好酸菜魚在台灣的熱度,預計今年第2季在中部開出5家分店。

▲除了主餐,菜單另提供主廚私房菜、炸物、小菜。(圖/業者提供)
▲除了主餐,菜單另提供主廚私房菜、炸物、小菜。(圖/業者提供)
而丸亀製麵慶祝登台10周年,目前在全台已有55家門市,10年來賣出的烏龍麵碗數,疊起來高度超過6000座101大樓。3月18日至3月29日的平日期間,只要姓名對中「丸、龜、烏、龍」任1字,結帳出示證件就可享菜單1號至11號中碗烏龍麵買1送1,不限內用或外帶。

▲活動期間姓名對中「丸、亀(龜)、烏、龍」任1字,菜單1號至11號烏龍麵買一送一。(圖/業者提供)
▲活動期間姓名對中「丸、亀(龜)、烏、龍」任1字,菜單1號至11號烏龍麵買一送一。(圖/業者提供)

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