甜點控注意!有機保養品牌香緹卡Chantecaille與台北文華東方酒店「青隅」合作,聯名打造「純淨海洋龜寶」下午茶饗宴,行政西點主廚趙崇曦Kevin Chiu與文華Café主廚林禹德Derek Lin,發揮巧思將2024限量春季限量彩妝「優雅海龜慈善系列」,變身成首度登場的好吃「蛋奶素」糕點,蘊含浪漫海洋美景與永續意識,有如徜徉在蔚藍大海裡。

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備受名媛貴婦喜愛的「青隅」餐廳,再度跨界聯手有機保養品牌香緹卡Chantecaille,呼應創新動物保育理念,永續愛海洋、守護珍稀海龜精神,還首度打造以「蛋奶素」為主題的下午茶糕點,僅部分餐點含五辛食材。

▲香緹卡Chantecaille「2024春季限量彩妝」優雅海龜系列,冷暖色調2款眼影盤、4款花妍香頌唇膏。(圖/記者蕭涵云攝)
▲香緹卡Chantecaille「2024春季限量彩妝」優雅海龜系列,冷暖色調2款眼影盤、4款花妍香頌唇膏。(圖/記者蕭涵云攝)
致力於女性帶領的亞馬遜保護小組計劃的香緹卡,全新推出2024限量春季限量彩妝「優雅海龜慈善系列」,主打新一代純珍珠微粒萃取、細緻光澤絲滑不掉色的「優雅海龜眼彩盤」,以及特別添加玻尿酸及膠原蛋白的4款限量新色的「花妍香頌唇膏」,一抹飽滿潤澤。限量海藍與湖水色包裝、還有可愛的海龜身影。

▲「海洋龜寶」下午茶,首層開吃貝殼造型與藍綠色海洋甜點。(圖/記者蕭涵云攝)
▲「海洋龜寶」下午茶,首層開吃貝殼造型與藍綠色海洋甜點。(圖/記者蕭涵云攝)
「純淨海洋龜寶」下午茶饗宴由台北文華東方酒店,行政西點主廚趙崇曦Kevin Chiu藉香緹卡優雅海龜和蔚藍大海為主題,第一層放有貝殼造型的「海鹽白桃味噌瑪德蓮」、及迷迭香蘋果泡芙,第二層則有珊瑚模樣的「檸檬柚香抹茶塔」、及「草莓萊姆乳酪法式千層」。推薦海水藍色的「無花果優格檸檬甜品杯」,在蜂蜜檸檬寒天凍基底、疊上糖漬無花果,最上層是蝶豆花暈染出海藍色的蜂蜜優格,悠遊著一隻香緹卡海龜圖案巧克力片,滋味酸甜清爽。

▲中層糕點既有珊瑚又有海龜,在餐桌上重現海底世界。(圖/記者蕭涵云攝)
▲中層糕點既有珊瑚又有海龜,在餐桌上重現海底世界。(圖/記者蕭涵云攝)
▲文華東方經典綜合英式司康餅與自製果醬,口感滋味兼具。(圖/記者蕭涵云攝)
▲文華東方經典綜合英式司康餅與自製果醬,口感滋味兼具。(圖/記者蕭涵云攝)
而文華Café主廚林禹德Derek Lin則發揮巧思打造多款精緻鹹點,精選如黑蒜、藜麥、圓茄等營養價值豐富的食材,呼應生態永續符碼,最吸睛的「椰香鮮筍扁豆三明治」有著蝶豆花染上的鮮豔色澤,還有亮麗的「番茄甜菜鮮蔬凍」;一咬「黑蒜杏鮑菇蔥捲」、鹹香滋味在嘴裡迸發,酥脆到不行的「鹹蛋黃圓茄海苔餅」及「酥炸藜麥馬鈴薯球佐甜椒醬」,越咬越香。

▲底層多款鹹點也有繽紛造型。(圖/記者蕭涵云攝)
▲底層多款鹹點也有繽紛造型。(圖/記者蕭涵云攝)
「純淨海洋龜寶」經典下午茶包含精選甜點及鹹點,再搭配文華東方經典綜合英式司康餅與自製果醬,特選茶品或咖啡,每套1580元+10%,另附香緹卡喚顏粉晶萃 4ml、花妍泡沫潔面乳 8g、五月玫瑰花妍乳霜5ml、品牌束口袋、300元現金抵用券及45分鐘護膚體驗券,贈品組價值3630元。

▲青隅下午茶用餐時段,分別為下午1時至3時及下午3時 15分至5時。贈品數量有限,贈完為止。(圖/記者蕭涵云攝)
▲青隅下午茶用餐時段,分別為下午1時至3時及下午3時 15分至5時。贈品數量有限,贈完為止。(圖/記者蕭涵云攝)
國泰飯店旗下慕軒飯店也攜手頂級奢華品牌海洋拉娜,即日起至3月26日,推出「MADISON x LA MER情人節住房專案」,可享受客製化法式手工甜品「大湖草莓自製優格乳酪慕斯」、「征服者香料苦甜巧克力蛋糕」、粉紅氣泡酒一瓶與LA MER海洋拉娜限量四件旅行組(市價4753元),及慕軒專屬隱藏版禮遇「臨櫃指定商品享千元折抵金」,雙人入住每晚8999元起;若入住貴賓身份證字號凡有「1、3、4」任2碼,加碼可享客房平日入住延遲退房兩小時,預訂套房類型則享有入住24小時的限量專屬時光。

▲慕軒飯店「MADISON x LA MER情人節住房專案」,入住送頂級海洋拉娜旅行組。(圖/慕軒飯店提供)
▲慕軒飯店「MADISON x LA MER情人節住房專案」,入住送頂級海洋拉娜旅行組。(圖/慕軒飯店提供)