蘇丹紅事件持續延燒,各界關注中央如何解決危機,衛福部長薛瑞元、王必勝等承諾一個月內針對效期內的辣椒粉產品完成清查,衛福部食藥署則預計在今(11)日14:00邀請食品業者與公協會進行討論。

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日前地方衛生局於稽查時發現,4批保欣企業有限公司進口的中國辣椒粉,含有具潛在致癌性的「蘇丹色素3號(蘇丹紅)」,引爆一系列蘇丹紅風波,蝦味先、菜脯餅、海底撈等知名業者紛紛受害,食藥署也為此設置專區、對外公開批號資料。

薛瑞元日前表示,將在1個月內針對29家台灣進口商在過去3年內進口的辣椒粉,進行查驗措施,也會由食藥署找相關公協會召集討論有關自主檢驗的問題,也相信業者會願意配合。