全聯福利中心因為營業時間長,加上販售商品應有盡有,從日常用品到生鮮雜貨都有,因此成為不少人買菜、補給日常用品首選之地。然而,近幾年全聯服務越趨多元,從賣現烤麵包、熟食區到60元便當超划算便當,一直以來都備受討論,其中60元便當許多門市更是秒殺等級,今年還要拓店開賣!南部民眾也能吃到。不過,近日就有網友討論「全聯的銅鑼燒應該是最好吃的烘焙食品吧?」貼文引起廣大迴響,釣出不少內行顧客表示:「全聯最好吃的東西!每週都會回購一次」。

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一名網友在「我愛全聯好物分享說」貼文指出「全聯烘焙最好吃的應該就是銅鑼燒吧?算會一直回購的東西,價錢口味都很OK」只見貼出的照片,是一款在麵包區的「老鷹紅豆銅鑼燒」,一盒裡面有8個售價只要79元,平均一個不到10塊錢,CP值非常的高。

▲網友討論全聯最強「隱藏王牌」,就是烘焙甜點區的「老鷹紅豆銅鑼燒」,單個售價不用10元。(圖/我愛全聯好物老實說)
▲網友討論全聯最強「隱藏王牌」,就是烘焙甜點區的「老鷹紅豆銅鑼燒」,單個售價不用10元。(圖/我愛全聯好物老實說)
貼文曝光後,不少網友紛紛回應「老鷹紅豆銅鑼燒真的好吃,紅豆口感綿密紮實」、「螞蟻人的最愛!這款真的超好吃」、「已經吃好幾年了,不過也是一路漲價啦」、「買過紅豆後回購過幾次,真的很香好吃,有點甜,可以配咖啡或茶很讚」、「說真的這個銅鑼燒比外面貴鬆鬆的都好吃」、「隱藏王牌啊!我每週都會帶一盒回家」、「回購N次了!全聯最好吃的東西就是銅鑼燒」。

「老鷹紅豆」大有來頭!全聯農民合作創熱銷銅鑼燒甜點

這款「老鷹紅豆」來自屏東,最早起源於2012年,屏科大鳥類生態研究室接獲有兩隻老鷹死亡,檢驗出老鷹體內含有劇毒農藥「加保扶」,經過田野調查之後,發現是稻子收成轉種植紅豆播種之際,就會有大量鳥類暴斃在紅豆田之中,才知道是少數農民為了避免農損,使用加保扶拌稻穀製作毒餌,讓小鳥吃了之後大量死亡,小鳥屍體又被老鷹啃食,導致老鷹也跟著中毒,事件甚至被收錄在電影紀錄片《老鷹想飛》之中。

後來在縣政府及東港鎮農會的協助,從2014年開始進行種植技術改良,使用機械播種將紅豆埋入土中,有效減少播種期的鳥害,但也提高不少成本。直至全聯高層看到相關報導之後,得知老鷹生存困境,聯繫台灣猛禽研究會及屏科大鳥類生態研究室,希望能夠幫老鷹紅豆做銷售,在有企業家出地出力和農民合作的情況下,越來越多農夫願意加入一起嘗試老鷹紅豆的耕種,希望可以推廣保育的概念。

▲全聯出手合作農民種植「老鷹紅豆」,並將其製作成熱銷的銅鑼燒口味,不僅讓鳥類生態健全,也讓老鷹紅豆做成的甜點更有意義,是不少老饕的最愛。(圖/我愛全聯好物老實說)
▲全聯出手合作農民種植「老鷹紅豆」,並將其製作成熱銷的銅鑼燒口味,不僅讓鳥類生態健全,也讓老鷹紅豆做成的甜點別具意義,是不少全聯熟客的最愛。(圖/我愛全聯好物老實說)
「老鷹紅豆」是主打不毒鳥、不用落葉劑、安全用藥、符合產銷履歷的規範的紅豆,層層把關也沒有農藥的問題,最後全聯用「老鷹紅豆」來製成銅鑼燒口味,成為店內熱銷甜點,也把「老鷹紅豆」知名度給打開。

「老鷹紅豆銅鑼燒」一盒不用百元!全聯熱銷甜點第一

相信有逛過全聯的都知道,全聯時不時就會推出多款甜點,也經常跟許多品牌、藝人聯名,然而有幾款就是常駐商品,這款「老鷹紅豆銅鑼燒」就早已販售多年,根據APP團隊「發票載具」去年底整理「全聯人氣甜點Top5當中,這款「老鷹紅豆銅鑼燒」就奪下網友推薦的第一名,顯見好口碑內行皆知。

▲APP團隊「發票載具」去年底就公布統計,全聯甜點大家最推薦第一名就是「老鷹紅豆銅鑼燒」。(圖/發票載具提供)
▲APP團隊「發票載具」去年底就公布統計,全聯甜點大家最推薦第一名就是「老鷹紅豆銅鑼燒」。(圖/發票載具提供)
《NOWnews》記者也曾經多次吃過這款「老鷹紅豆銅鑼燒」,價格上近年有漲價,過去買過59元、65元一盒,現在則是79元一盒,但對比外面店家銅鑼燒價格還是算便宜。口感上,紅豆香氣十足,內餡軟綿,唯一缺點就是有點太甜,如果能夠稍微減少糖分,單吃就非常好吃!以現在版本來說搭配黑咖啡、無糖茶的話,完全是一個下午茶絕佳組合。下回去全聯如果有看到「老鷹紅豆銅鑼燒」,還沒吃過的你,也可以買來嚐鮮,也是支持在地農民的一種方法哦!