知名生乳捲品牌甜點店「亞尼克」近日宣布,從3月17日起陸續關閉全台6家門市,加上之前關閉的3家門市,短短幾年之間收掉9家亞尼克門市,亞尼克董事長吳宗恩日前出面表示,這是因應「通路策略調整」。對此,對手「Gelovery Gift 法式甜點店」老闆「編哥」則不斷在臉書爆料內幕,表示亞尼克之所以會關店是因為自己,不僅坦承做「生乳捲界勞斯萊斯」就是為了弄倒亞尼克,也揭露自己與亞尼克的恩怨情仇,嗆聲「我一定會弄倒亞尼克,大家就繼續看著」。

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G老闆編哥開賣「生乳捲界勞斯萊斯」!槓上亞尼克內幕曝光

「Gelovery Gift 法式甜點店」老闆「編哥」在臉書上表示「當初亞尼克壓榨員工,逼迫非業務的員工賣捲訂業績,搞得員工身心崩潰,這些判決書上面都有寫,後來員工在我的社團爆料,結果亞尼克又威脅我不刪文就告我,當初我跟亞尼克律師說,只要告我,我就一定會弄倒亞尼克」。

「亞尼克律師在法庭上跟法官說,版主與亞尼克都是甜點店同業」編哥強調「是亞尼克先告我,我才開始做生乳捲,在此之前我從來沒有做過生乳捲,根本不是同行競爭關係,那我現在做生乳捲不就是要弄倒他?不然我是做花開富貴的喔」!編哥說:「亞尼克告我敗訴之後,又告我證人,所以不是我單弄,是我們互弄,結果現在亞尼克倒成一片,我當然嘲諷技能點滿,不然勒?」

▲Gelovery生乳捲打出32條4980元的價格,平均一條156元不到,價格方面遠勝亞尼克。(圖/Gelovery法式甜點店Google評價)
▲Gelovery生乳捲號稱是「生乳捲界勞斯萊斯」,出品起源是來自Gelovery甜點店老闆編哥與亞尼克董事長吳宗恩的私人恩怨。(圖/Gelovery法式甜點店Google評價)
「生乳捲界勞斯萊斯」用料曝光!亞尼克奶霜製作過程遭編哥爆混料

而編哥也表示,自己做出來的生乳捲敢稱「生乳捲界勞斯萊斯」必定有其原因,使用的材料分別為日本最高檔金寶笠麵粉、法國BOIRON保虹果泥、法芙娜巧克力、艾美黛巧克力、小山園抹茶、艾許奶油、四葉牛奶、四葉乳酪、四葉奶霜、中澤奶霜等,編哥直言:「我全部都是真材實料,一堆吃米不知道米價的人!我做生乳捲已經虧上億,根本不是什麼商業競爭,沒那麼多複雜的算計,只有我跟亞尼克吳宗恩的恩怨而已」。

除此之外,編哥也痛批「亞尼克官方號稱生乳捲是100%北海道奶霜,但在官方Tik Tok發出的影片中,被抓包有偷混光泉鮮奶,高價料混低價料為亞尼克的一貫作法,企業的誠信度在哪裡?至於YTM那從頭到尾都是虧錢的投資,真的不要再拿出來說嘴了啦!台灣客人還是喜歡有人可以當面服務的」。

對此,亞尼克也回應「本公司生乳捲之原物料皆公開透明,蛋糕使用日本昭和麵粉,其中標榜使用之北海道奶霜原料包含日本中澤、日本雪印同等級高級奶霜品質皆受外界肯定。生乳捲裡面所使用的奶霜是100%來自北海道乳源的奶霜,另外也使用鮮奶和糖調味,為了創造出清爽的口感與屬於亞尼克自己的味道,商品推出11年來提供消費者最美味的選擇,絕無蒙騙消費者之情事」。

▲亞尼克強調「生乳捲」所使用的奶霜是100%北海道鮮奶製成。(圖/記者張嘉哲攝影)
▲亞尼克強調「生乳捲」所使用的奶霜是100%北海道乳源的奶霜,另外也使用鮮奶以及糖調味。(圖/記者張嘉哲攝)
亞尼克也提到「本公司嚴謹遵守政府法規,以高標準公開透明商品資訊;包含詳實公開包裝盒營養成分、生產批號提供生產時間追溯。響應台北市政府食安把關,主動將成分上傳『台北市食材登錄平台』進行追本溯源,與供應商共同為落實原物料來源把關的責任,消費者可透過平台更了解產品原料來源」。

Gelovery號稱「生乳捲界勞斯萊斯」!價格反比亞尼克便宜

依照Gelovery法式甜點店官網發出的簡介來看,Gelovery的生乳捲採用的是麵粉界天花板「金寶笠麵粉」製成,號稱自家產品是「生乳捲界勞斯萊斯」;其原味生乳捲價格32條4980元,一條不到156元,不過這是VVIP的價位,如果是一般團購32條則為5980元,換算下來一條大約187元,而如果單買一條為380元,則跟亞尼克相同。

▲G牌生乳捲PK亞尼克生乳捲,兩家在Google評價中都相當不錯,唯獨亞尼克的店員態度、服務流程讓顧客有扣分的感覺。(圖/Google評論)
▲Gelovery生乳捲(左)PK亞尼克生乳捲(右),話題非常高,在團購價格上Gelovery生乳捲大贏亞尼克,單條的話兩家售價相同。(圖/Google評論)
而如果是亞尼克,單條生乳捲380元,團購價碼4條以上打76折,如果算到最極限,買到45條會加贈3條,打76折除上48條的話,一條大約是270元,團購價碼明顯是Gelovery生乳捲略勝一籌,單條便宜約87元。

對於「G老闆編哥」的種種爆料,亞尼克董事長吳宗恩則回應表示:「每個人都有自己的經營模式與風格,我們予以尊重」,強調「財務沒有問題,亞尼克公司營運穩健,門市佈局調整主要鑒於全台門市長期缺工、營運成本高居不下問題」。