知名生乳捲品牌「亞尼克」,去年7月前收掉了4間,包含了陽明山的「亞尼克夢想村」,今年上半年又預計關掉6間,其中還有去年3月才剛進軍南投的草屯店,不到一年的時間就火速收攤。《NOWnews》記者實際詢即將結束營業的現場門市人員,店員苦笑說:「前幾個禮拜才知道的,公司是說『租約到期』啦!」亞尼克官方證實確實要關掉6間,原因為「通路策略調整」,會以電商和YTM為主,此外,看好台北火車的人流買氣,成為今年上半年唯一的新門市,據了解台北車站的據點會在3月時開幕。

我是廣告 請繼續往下閱讀
亞尼克以生乳捲成功打進市場,是網路上超夯團購商品,甚至成為母親節蛋糕送禮的熱門選項,2020年銷售更突破170萬條。從官網查看,目前全台共有24家門市,但從3月17日開始一直到4月28日前會陸續關閉6間門市,各家門市也都貼出公告,提醒民眾儲值金、紅利點數的使用權利。

▲吳宗恩在2018年與東元電機合作,砸下上千萬元開發的亞尼克蛋糕販賣機YTM。(圖/記者黃仁杰攝)
▲亞尼克收掉6間門市,今年預計將重心擺在蛋糕販賣機YTM拓點和穩定電商通路。(圖/NOWnews資料照)
網路上傳聞可能有資金上的問題,才會引發骨牌效應,對此亞尼克內部人員向《NOWnews》「否認」這項傳聞,面對一口氣關閉6間店,內部人員表示是因為要「調整策略」,亞尼克內部透露,疫情之後大環境面臨「缺工」的問題,亞尼克看好智能服務潛力,之後調整方向會轉以穩定電商,以及YTM蛋糕自動販賣機的擴點為主。

汰換掉的門市,全都以「租約到期」為由關閉,實際上內部透露,有部分門市業績沒有預期的好,因此才會有所調整。雖然一口氣有6間收攤,今年上半年亞尼克還是有門市的拓展計畫,預計會在人流精華區的台北火車站開新店面。

🟡6門市結束服務日期

📍嘉義中正店:3月17日

📍台南中正店:3月24日

📍彰化員林店:3月24日

📍頭份中正店:4月21日

📍新莊幸福店:4月28日

📍南投草屯店:4月28日

▲▲情人節中秋限定!亞尼克生乳捲開賣「柴燒黑糖乳酪生乳捲」,厚工新口味吃得到三重內餡;同步打造「鹽之花曲奇花餅」。法朋烘焙甜點坊x小草作Grassphere聯名禮盒預購9折優惠。(圖/記者蕭涵云攝)
▲亞尼克最著名的就是生乳捲,濃厚的內餡深受許多甜點控喜愛。(圖/記者蕭涵云攝)