台中市政府與食藥署複驗同一批台糖豬肉片,皆檢出瘦肉精西布特羅,對此,行政院今(7)日下午舉行記者會,發言人林子倫強調,目前所檢驗337件,都是零檢出,研判是屬於單一樣品檢體,而非系統性事件,請國人放心;行政院食品安全辦公室主任許輔則說,台中市府送該檢體時已拆封過,汙染源不排除來自畜牧場、飼養場、屠宰場的分切或加工,也不排除實驗室感染可能性。

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行政院下午2時在記者室召開「僅中市府提供同一樣品驗出西布特羅,清查食品鏈尚無風險」記者會,由林子倫主持,許輔、農業部代理部長陳駿季、經濟部次長曾文生、衛生福利部次長周志浩、食品藥物管理署署長吳秀梅等人出席。

許輔回顧,台中市衛生局同仁1月中旬在國軍福利站抽到台糖梅花肉產品,2月2日時就發布,含有少見的西布特羅瘦肉精成分,隔天提到多次檢驗,有三樣品、共六次都有發現。

許輔提到,衛福布日前發函請台中市府提供檢體,讓食藥署實驗室複驗,但該檢體已經拆過、也在台中市實驗室處理過,經過食藥署檢驗過,含量為0.001ppm,「從政院來看,儀器層級檢驗沒問題,確實也是與院長提到的希望用科學數據說法一致」,而這也表示,行政院秉公處理,沒有特別針對哪個縣市、案件,會有不一樣的處理方式。

許輔說,推論各種污染源可能來源都沒有排除,可能是從田間、畜牧場、飼養場,也有可能是在屠宰場的分切或加工,當然也沒有排除是實驗室或是其他污染源。

許輔提到,目前有298件,從飼料、毛髮到血液都是零檢出,各縣市衛生單位從市面採樣,已有68件、39件檢驗完畢,也都是未檢出,總共330幾件都是未檢出,只有台中這件極微量的單一檢體檢出,「政院認為,整體系統面上還未受污染,但怎麼會有污染來源?原因還要繼續追查,後續也要強化措施」。

許輔也說,西布特羅只有在檢驗分析用標準品,1公克就要台幣100萬,「這比黃金、鑽石還貴」,雖然對田間做非常多採樣跟檢查,但這給豬一口就吃完了,這在經濟上不可能,後續會持續確認。

曾文生也說,經濟部立場日前已說明,台糖是國營事業,養殖事業做70年、過去信譽好,食安辦也提到,西布特羅價格昂貴,「不會用這麼昂貴東西餵給豬吃,台糖沒有經濟動機,但仍要對自己的信譽做努力」。

針對檢體問題,吳秀梅則稱,當時台中市同仁將檢體送到食藥署,是由夾鏈袋裝的, 市府把檢體分成兩份,一份給食藥署、沒有完整包裝;至於是否有汙染可能?她說,不知道,拿到檢體後,就去採證;許輔提到,沒有排除汙染可染性,將會組成專家小組調查,期盼能盡快釐清問題。

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