高雄夢時代的饗食天堂傳出疑似食物中毒事件,高雄市衛生局在3日接獲醫院通報,有2名患者拉肚子,疑似食物中毒,隨即前往攝食場所進行疫情調查,發現有部分衛生缺失並要求限期改善,饗食天堂所屬饗賓集團回應,夢時代店今天停業消毒一天,強調會高度重視每一個環節讓顧客滿意。
衛生局表示,2月3日接獲醫院通報,有2名患者因為拉肚子就醫,疑似發生食物中毒事件,立即派員前往攝食場所進行疫情調查、人體採檢及督導環境清消,依食品良好衛生規範準則發現冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失限期2月7日改善完成,並令業者廚房作業環境澈底清消至複查合格後始得營業。另外,若從業人員有出現其餘與規定不符處,將依違反食品安全衛生管理法第15條暨第44條規定處6萬元以上罰鍰。
對此饗食天堂所屬饗賓集團回應,集團致力提供安心與美味的料理,配合政府單位的食安政策之需,饗食天堂高雄夢時代2月7日暫停營業1天,對於此異動所影響的部分顧客用餐行程,餐廳會積極聯繫與提供最適切的安排。
饗賓集團表示,創造顧客美好體驗是饗賓集團的經營使命,近期腸胃型感冒流行,饗賓配合政府食安政策,強化環境清消,用心提供顧客美好安心的用餐體驗,餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業,高度重視與務實看待每一項與顧客滿意相關的細節。
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對此饗食天堂所屬饗賓集團回應,集團致力提供安心與美味的料理,配合政府單位的食安政策之需,饗食天堂高雄夢時代2月7日暫停營業1天,對於此異動所影響的部分顧客用餐行程,餐廳會積極聯繫與提供最適切的安排。
饗賓集團表示,創造顧客美好體驗是饗賓集團的經營使命,近期腸胃型感冒流行,饗賓配合政府食安政策,強化環境清消,用心提供顧客美好安心的用餐體驗,餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業,高度重視與務實看待每一項與顧客滿意相關的細節。