發源自東京的「一人燒肉」正宗始祖「焼肉 LIKE」,從2019年來台後一直很受歡迎,這次推出新產品「和州牛」,為全台獨家使用該美國和牛牛肉品牌,就連日本本店也無此肉款,同樣以一人燒肉套餐包裝,300元起就能吃到,新品開賣前三天、即日起至1月18日點購任一「美國和牛祭套餐」,單點美國和牛即可享半價加購。

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蟬聯六年日本人氣第一名的一人燒肉店「焼肉 LIKE」創立於2018年,由日本市佔率第一燒肉集團創辦人西山知義打造,將個人燒肉結合品牌「美味、快速、超值」理念,2019年由台灣富錦樹集團創辦人吳羽傑Jay帶進台灣,全台首家店「焼肉 LIKE台北京站店」更創下單日來客數突破600位的佳績。

▲「焼肉 LIKE」發源自東京,獨創一個人也可吃燒肉的模式。(圖/「焼肉 LIKE」提供)
▲「焼肉 LIKE」發源自東京,獨創一個人也可吃燒肉的模式。(圖/「焼肉 LIKE」提供)
來台5年,焼肉 LIKE此次推出「美國和牛祭」,與美國和牛品牌「和州牛」聯手,所謂「和州牛」,是選用日本國寶黑毛和牛和頂級美國黑安格斯混種而出,再以傳統神戸牛相同方式飼育而成。高規格的獨家飼養流程,使用高級飼料如麥片、大麥、牧草、紫花苜蓿和大量乾稻穀,成功飼育出的和州牛具備標準偏瘦的油花規格,若與日本和牛相比,「和州牛」約是A4~A5等級,擁有入口即化的滑順口感與美牛瘦肉的咬勁結合,肉汁豐富,從口感、香氣、油脂都達到完美的平衡。

▲焼肉 LIKE推出「和州牛」,是選用日本國寶黑毛和牛和頂級美國黑安格斯混種而出,再以傳統神戸牛相同方式飼育而成。(圖/記者葉盛耀攝)
▲焼肉 LIKE推出「和州牛」,是選用日本國寶黑毛和牛和頂級美國黑安格斯混種而出,再以傳統神戸牛相同方式飼育而成。(圖/記者葉盛耀攝)
此次選用「和州牛」的牛肩背、牛腿肉、牛和隔膜三部位,共計推出四款個人套餐,包含「美國和牛牛背肩&牛五花套餐」、「美國和牛横隔膜&牛五花套餐 」、「美國和牛牛腿肉&牛五花套餐」、「全美國和牛套餐」,價位300~760元。「焼肉LIKE」美國和牛祭即日起準時開賣,1月18日前,至全台門市點購任一「美國和牛祭套餐」,就可享單點50g的美國和牛低於半價(5折)優惠。

▲「焼肉LIKE」美國和牛祭即日起準時開賣,四種套餐中的「全美國和牛套餐」,價位760元,能一次通嚐多種部位美國和牛。(圖/記者葉盛耀攝)
▲「焼肉LIKE」美國和牛祭即日起準時開賣,四種套餐中的「全美國和牛套餐」,價位760元,能一次通嚐多種部位美國和牛。(圖/記者葉盛耀攝)
📍焼肉LIKE全台門市「美國和牛祭套餐」
.美國和牛牛腿肉&牛五花套餐(100g) 300元 / (200g) 430元
.美國和牛牛背肩&牛五花套餐(200g) 520元
.美國和牛横隔膜&牛五花套餐(200g) 550元
.全美國和牛套餐(200g) 760元

📍單點美國和牛三種部位任一款50g加購即可半價優惠 (活動限50g加購乙次)
.美國和牛牛腿肉(50g) 原價150元,加購優惠 70元
.美國和牛牛背肩(50g) 原價250元,加購優惠 120元
.美國和牛横隔膜(50g) 原價290元,加購優惠 140元

另外,嘉義深耕70年的在地品牌「林聰明沙鍋魚頭」,也與金色三麥聯名推出春節限定套餐,正宗濃郁鍋底中加入10%金色三麥世界冠軍精釀啤酒,醞釀出嶄新原創風味,不僅吃得到招牌沙鍋菜,更豪邁加入龍膽石斑魚頭、金色三麥招牌花枝丸等豐富配料。「金色三麥X林聰明春節聯名限定年菜」即日起開放預購,2月8日至2月25日限時開賣。4人份外帶套餐售價2,999元,6人份外帶/內用套餐售價3,888元。

▲嘉義深耕70年的在地品牌「林聰明沙鍋魚頭」,與金色三麥聯名推出春節限定套餐。(圖/林聰明沙鍋魚頭提供)
▲嘉義深耕70年的在地品牌「林聰明沙鍋魚頭」,與金色三麥聯名推出春節限定套餐。(圖/林聰明沙鍋魚頭提供)

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