每年冬天,不僅外縣市遊客包含在地府成民眾,許多人都等待冰鄉的這碗草莓牛奶冰開賣,因為上頭有著滿滿的大顆草莓與香甜果醬,是必須兩人合吃才吃得完的銷魂美味。終於店家公佈今(9)天將開賣,同樣12點開門發號碼牌,且每日限量,今年售價略調,從170元漲至每碗190元。

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冰鄉的草莓牛奶冰的做法,是刨冰放入後,加上草莓醬、煉乳,待鋪滿草莓後,又再淋一次草莓醬與煉乳,吃起來滋味酸香甜蜜,尤其這裡的草莓夠優質,每顆的個頭又夠大,是特別選擇一號規格~特大的,因此香氣濃卻且多汁。讓人更加能體會到,水果類刨冰只要水果選得好,一切就都不用煩惱。

▲冰鄉的這碗草莓牛奶冰相當大碗,兩隻手捧起也能感受到相當沉,且大份量通常要兩人才吃得完。(圖/記者葉盛耀攝)
▲冰鄉的這碗草莓牛奶冰相當大碗,兩隻手捧起也能感受到相當沉,且大份量通常要兩人才吃得完。(圖/記者葉盛耀攝)
每年只要是草莓牛奶冰有供應的日期時,通常11:30左右,冰鄉的騎樓就已大排長龍,全為了12點店家一開張,就能立刻搶先吃到。事實上,就是考量顧客會排隊太久,所以店家貼心準備號碼牌,來此只要付款後,老闆就會給你號碼牌並告知大概何時回來,而冰鄉地點其實離小吃林立的國華街僅有步行約5分鐘的距離而已,先去逛街並吃別的小吃,時間接近時再繞回來吃冰,不用再辛苦排隊就能輕鬆爽吃到。

冰鄉於今年夏天販售的芒果冰因為芒果進價變低,業者還特地降價;但是今年的草莓牛奶冰則是漲價了,相較去年每碗170元,今年為190元,原因主要是今年草莓進價變貴,業者還透露,去年(2023年)12月時還因為合作的草莓園的草莓生病了而重新栽種,也才會遲至今日才開始有草莓可以販售草莓冰,另外,其他原物料也都上漲,也是今年這碗冰漲價的原因。

另外,同樣位在台南市民生路上的老字號水果店「義成水果店」,近日則是於門口張貼公告,內容為「義成水果將於近期歇業,感謝大家長久以來的支持與愛護」,雖歇業的確切日期未知,但消息一出,不少老主顧感到惋惜。而想結束營業原因,據悉是因為老闆考量身體健康,也請不到人來輪班,才決定暫時歇業。

▲同樣位在民生路上的義成水果行,則公告即將歇業。(圖/翻攝義成水果行臉書)
▲同樣位在民生路上的義成水果行,則公告即將歇業。(圖/翻攝義成水果行臉書)