明天就是12月22日冬至，台灣人習慣要應景吃上一碗湯圓，不管是香甜迷人的甜湯圓，又或者包肉餡的鹹湯圓。全台有多家知名老店，從基隆到台北、台中、高雄等，不少都是已經創立5、60年歷史、擁有好口碑與許多老主顧的知名老店家，台南的江水號更是已經創立超過90年，招牌八寶湯圓之外，也有不少人來此必吃一碗米糕粥。
📍全家福
基隆廟口名店，湯圓很純粹就只有芝麻一種口味，外皮做得軟Q好嚼，內餡的芝麻香氣濃厚又因為豬油而顯得滑溜潤口。吃法多種，有湯圓純粹加甜湯的、湯圓加蛋、酒釀湯圓、酒釀加蛋（無湯圓）、酒釀加蛋湯圓等。
店家資訊：
地址：基隆市仁愛區愛四路52號門前號
電話：02-2425-0784
▲全家福是基隆廟口名店，湯圓很純粹，就只有芝麻一種口味，可選擇加酒釀或蛋。（圖／記者葉盛耀攝）
榮獲必比登推介，位於台北延三夜市的施家鮮肉湯圓提供的是客家鹹湯圓，從 1960年代路邊攤起家，傳承至第二代的施家鮮肉湯圓走過半世紀。湯圓外皮標榜以圓糯米製作，口感軟Ｑ，內餡選擇黑豬後腿肉製作，鹹鮮有味，並在湯裡加入芹菜、油蔥等增添香氣。
店家資訊：
地址：台北市大同區延平北路三段58號
電話：02-2585-7655
📍臺一牛奶大王
1956創立至今，台灣大學的學生幾乎都吃過臺一牛奶大王，夏天來此吃冰、喝果汁，冬天吃湯圓甜湯，不僅台北在地人喜愛，包含日本等外國觀光客也喜愛造訪，小湯圓加紅豆湯是店家招牌，喜歡有餡料就選擇芝麻大湯圓加紅豆湯或花生湯，甚至也可選擇加酒釀。這裡也有湯圓外賣，小湯圓與大顆的芝麻、花生、鹹肉湯圓皆有。
店家資訊
地址：106台北市大安區新生南路三段82號
電話：02-2363-4341
▲臺一牛奶大王是台大附近名店，每年冬至或元宵節總湧現人潮。（圖／記者汪睿琦攝）
1951年創立的雙連圓仔湯同樣是許多台北人的兒時回憶，最招牌商品是小湯圓，可以搭佐紅豆、蓮子或花生等。
店家資訊：
地址：台北市大同區民生西路136號
電話：02-2559-7595
📍九如商號
位在台北大安區仁愛圓環旁，近一甲子年的老店中餐廳，以江浙料理為主，但是湯圓也是熱門商品，包含內餡大湯圓（元宵），與芝麻、花生、棗泥口味甜湯圓。甜湯味道淡是其特色，因此重口味者可加酒釀等。
店家資訊
地址：台北市大安區仁愛路四段69號
電話：02-2721-7777
📍榮記客家湯圓
位在新竹城隍廟附近、武昌街上的老店，招牌的客家湯圓，就是傳統作法，小湯圓加上炒香的肉絲、香菇、韭菜、蝦米等配料，特別的是加入中藥材添香，炒香後還佐上醬油，再加入大骨高湯，料多味美。手工湯圓之外，還有麵食與各式客家風味小吃。
店家資訊
地址：新竹市東區武昌街64號
電話：03-523-8238
▲新竹武昌街上的老店「榮記客家湯圓」，招牌的客家湯圓遵循傳統作法，小湯圓加上炒香的肉絲、香菇、韭菜、蝦米等配料。（圖／翻攝新竹市觀光旅遊網）
位在台中有40幾年歷史的老店，主打湯圓、豆花，可作冰的、熱的，小湯圓可選擇加紅豆、花生或綜合，大湯圓包含芝麻、花生與鮮肉鹹口味。甜口味湯圓還可選擇是否要加入薑汁。
店家資訊
地址：台中市北屯區昌平路一段408號
電話：04-2243-6690
📍江水號
隱藏在台南市場內超過90年的老店，據說創立於民國20年，從原本的西市場已搬遷到附近的國華街臨時區，夏天來此要吃碗八寶冰配多種配料，冬天時甜湯湯圓裡的手工湯圓軟Q彈牙，另外米糕粥也是這裡暖呼呼的甜蜜招牌。
店家資訊
地址：台南市中西區國華街三段27號
電話：06-225-8494
▲除了招牌的八寶湯圓甜湯，來到江水號，也有不少人會來一碗米糕粥，同樣也很適合寒冬中暖身。（圖／記者葉盛耀攝）
高雄鹽埕第一公有市場入口處的李家圓仔湯，有超過一甲子歷史，這裡的湯圓是手切的小方塊狀，煮透後軟Q富嚼勁，可搭佐紅豆、芋頭、綠豆、薏仁等多種配料，下來來此就是加刨冰的吃法，冬天就是熱甜湯。
店家資訊
地址：高雄市鹽埕區五福四路234號
電話：07-521-1418
▲高雄鹽埕第一公有市場入口處的李家圓仔湯，湯圓是手切的小方塊狀，再配上多種好料。（圖／記者葉盛耀攝）
位在高雄三民市場內，自1958年營業至今，招牌圓仔湯同樣是小湯圓搭佐紅豆湯及多種配料，口感Ｑ軟不爛，另外還有燒麻糬，以糖水煮熟的糯米糰即麻糬，裹上芝麻粉或是花生粉，也是幾乎每桌必點。
店家資訊
地址：高雄市三民區三民街126號
電話：07-281-6780
我是廣告 請繼續往下閱讀
基隆廟口名店，湯圓很純粹就只有芝麻一種口味，外皮做得軟Q好嚼，內餡的芝麻香氣濃厚又因為豬油而顯得滑溜潤口。吃法多種，有湯圓純粹加甜湯的、湯圓加蛋、酒釀湯圓、酒釀加蛋（無湯圓）、酒釀加蛋湯圓等。
店家資訊：
地址：基隆市仁愛區愛四路52號門前號
電話：02-2425-0784
榮獲必比登推介，位於台北延三夜市的施家鮮肉湯圓提供的是客家鹹湯圓，從 1960年代路邊攤起家，傳承至第二代的施家鮮肉湯圓走過半世紀。湯圓外皮標榜以圓糯米製作，口感軟Ｑ，內餡選擇黑豬後腿肉製作，鹹鮮有味，並在湯裡加入芹菜、油蔥等增添香氣。
店家資訊：
地址：台北市大同區延平北路三段58號
電話：02-2585-7655
📍臺一牛奶大王
1956創立至今，台灣大學的學生幾乎都吃過臺一牛奶大王，夏天來此吃冰、喝果汁，冬天吃湯圓甜湯，不僅台北在地人喜愛，包含日本等外國觀光客也喜愛造訪，小湯圓加紅豆湯是店家招牌，喜歡有餡料就選擇芝麻大湯圓加紅豆湯或花生湯，甚至也可選擇加酒釀。這裡也有湯圓外賣，小湯圓與大顆的芝麻、花生、鹹肉湯圓皆有。
店家資訊
地址：106台北市大安區新生南路三段82號
電話：02-2363-4341
1951年創立的雙連圓仔湯同樣是許多台北人的兒時回憶，最招牌商品是小湯圓，可以搭佐紅豆、蓮子或花生等。
店家資訊：
地址：台北市大同區民生西路136號
電話：02-2559-7595
📍九如商號
位在台北大安區仁愛圓環旁，近一甲子年的老店中餐廳，以江浙料理為主，但是湯圓也是熱門商品，包含內餡大湯圓（元宵），與芝麻、花生、棗泥口味甜湯圓。甜湯味道淡是其特色，因此重口味者可加酒釀等。
店家資訊
地址：台北市大安區仁愛路四段69號
電話：02-2721-7777
📍榮記客家湯圓
位在新竹城隍廟附近、武昌街上的老店，招牌的客家湯圓，就是傳統作法，小湯圓加上炒香的肉絲、香菇、韭菜、蝦米等配料，特別的是加入中藥材添香，炒香後還佐上醬油，再加入大骨高湯，料多味美。手工湯圓之外，還有麵食與各式客家風味小吃。
店家資訊
地址：新竹市東區武昌街64號
電話：03-523-8238
位在台中有40幾年歷史的老店，主打湯圓、豆花，可作冰的、熱的，小湯圓可選擇加紅豆、花生或綜合，大湯圓包含芝麻、花生與鮮肉鹹口味。甜口味湯圓還可選擇是否要加入薑汁。
店家資訊
地址：台中市北屯區昌平路一段408號
電話：04-2243-6690
📍江水號
隱藏在台南市場內超過90年的老店，據說創立於民國20年，從原本的西市場已搬遷到附近的國華街臨時區，夏天來此要吃碗八寶冰配多種配料，冬天時甜湯湯圓裡的手工湯圓軟Q彈牙，另外米糕粥也是這裡暖呼呼的甜蜜招牌。
店家資訊
地址：台南市中西區國華街三段27號
電話：06-225-8494
高雄鹽埕第一公有市場入口處的李家圓仔湯，有超過一甲子歷史，這裡的湯圓是手切的小方塊狀，煮透後軟Q富嚼勁，可搭佐紅豆、芋頭、綠豆、薏仁等多種配料，下來來此就是加刨冰的吃法，冬天就是熱甜湯。
店家資訊
地址：高雄市鹽埕區五福四路234號
電話：07-521-1418
位在高雄三民市場內，自1958年營業至今，招牌圓仔湯同樣是小湯圓搭佐紅豆湯及多種配料，口感Ｑ軟不爛，另外還有燒麻糬，以糖水煮熟的糯米糰即麻糬，裹上芝麻粉或是花生粉，也是幾乎每桌必點。
店家資訊
地址：高雄市三民區三民街126號
電話：07-281-6780