高雄有民眾在社群網站貼文,指出他在連鎖水餃館購買水餃,回家食用卻發現有破損的塑膠薄膜,質疑其他的是否已被吃下肚,高雄市衛生局今(14)日派員稽查,查出店家有食材未離地、食材未覆蓋等多項缺失,令限期改善。
衛生局指出,經稽查人員隨機檢視水餃內餡均未發現有異物情形,但現場食材未離地、沒有溫度記錄,部分食材未覆蓋,清潔用品未專區放置等缺失,責令業者限期改善;屆期倘未依規定改善者,將依違反食品安全衛生管理法第8條暨同法第44條規定,可處新台幣6萬元以上罰鍰。
因該間水餃供應商係位於台南,高雄市衛生局說,基於源頭管理,已移請台南市政府衛生局依權責辦理。
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因該間水餃供應商係位於台南,高雄市衛生局說,基於源頭管理,已移請台南市政府衛生局依權責辦理。