作為壽司最的發源地日本,後續也發展出所謂「迴轉壽司」的生態,深受台灣人喜愛,近幾年也有許多日本迴轉壽司品牌進駐台灣,例如壽司郎、藏壽司、HAMA壽司等等,各家都有不同特色吸引多元的客群。然而在日本人眼中,哪一家迴轉壽司才是最受到老饕青睞的呢?就有網友討論「壽司郎在台灣這麼紅,在日本人心中是什麼等級?」貼文引發廣大迴響。

我是廣告 請繼續往下閱讀
一名網友在臉書社團「爆廢公社」貼文指出「從日本過來的迴轉壽司機乎都已經吃過一輪了,覺得口味上沒有太大的差異,不過個人最喜歡壽司郎的鮭魚,又厚又好吃,看板上很多人也都推壽司郎,想知道日本人心中第一名的迴轉壽司到底是哪間啊?口味跟台灣有相同嗎?」

▲全套「鮭魚30選」30款鮭魚料理點好點滿,共花費1420元,約適合3~4人用餐。(圖/記者蕭涵云攝)
▲日本壽司郎來台之後,至今是不少人吃迴轉壽司的首選,而在日本,壽司郎更是營業額冠軍。(圖/記者蕭涵云攝)
貼文一出,不少內行老饕紛紛回應「是壽司郎沒錯唷!台灣現在最夯的也是壽司郎」、「壽司郎在台灣也是超紅,台灣人還算有眼光,壽司郎就是日本人心目中最喜歡的一家迴轉壽司」、「壽司郎營業額已經稱霸日本迴轉壽司品牌12年了喔,在日本就有600多家分店」、「我一開始還以為是藏壽司,後來發現日本人最愛壽司郎」、「等級雖然不是最高,但日本人最愛的就是壽司郎沒錯」。

而根據壽司郎官網也有寫道「壽司郎是一家由專業壽司師傅起家的迴轉壽司,成立於1984年,是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌,營業額從2011至今蟬聯營業額第一,集團全球超過一千間門市,一年的來客數約1億4千萬,超過日本人口總和」。

而根據日媒報導,壽司郎發表截至今年9月為止一年之間的財報,海外店鋪表現亮眼,利潤成長到前一年度的兩倍以上,達到3017億日圓,最終利潤為78億日圓,約為前一年度的2.2倍,壽司郎也不斷在台灣、香港以及泰國等地開設海外新店,營業額提高,是最終利潤成長的主要原因。

▲壽司郎「鮭魚30選」活動,推出17款創意鮭魚、13款經典鮭魚,共計30款鮭魚料理。(圖/記者蕭涵云攝)
▲壽司郎不僅在日本是第一迴轉壽司連鎖品牌,海外開店的營業額成績也相當優異。(圖/記者蕭涵云攝)