嘉義番路阿里山腳下的「曙光玫瑰莊園」,最大特色是匯集全球各地數百款玫瑰,並以「樹玫瑰」方式全面有機或溫室種植,讓這裡成為一個一年四季、不論晴雨都能看見珍稀樹玫瑰的輕柔空間。所謂樹玫瑰就是把原本灌木形態的低矮玫瑰,嫁接到抗病力強的薔薇砧木上,從此這玫瑰會以「樹的型態」生長,壽命更長、樹形更美,原本不適合台灣氣候的特殊玫瑰品種也能因此扎根,並可全年開花。

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人稱「超人」的玫瑰莊園主人鄭宇超,約10年前與妻子攜手打造這片玫瑰園,除了利用有機玫瑰開發玫瑰冰淇淋、玫瑰花茶、繽紛玫瑰蜜釀、玫瑰純露等伴手禮與現場享用產品外,更有趣就是導覽聞花香。由超人領隊,看著他手持剪刀,經過每一株玫瑰前會細細介紹,眼前綻放的也許是香氣濃郁的「秋日胭脂」,也許是花型優美的「聖保祿二世」或「茱麗葉」,此時超人會毫不猶豫剪下,送到面前讓大家品聞其優雅花香,他說:「這些玫瑰的生命並沒有因為被剪下而消逝,而是會在我們之間留下無比純淨香氣,不停傳遞與延續。」

店家資訊

曙光玫瑰莊園

地址:嘉義縣番路鄉新福村大庄1-16號

電話:05-259-2932

時間:09:00-17:00

FB:曙光玫瑰莊園

費用:入園自由參觀,抵消費100元。20人以上可預約導覽解說,或導覽+玫瑰巧克力手作體驗250元。