韓國是個海產資源豐富的國家,許多人也喜歡生吃海鮮,其中「韓式活章魚」是許多人愛吃的生食之一,但卻也不時出現食用後導致死亡的案例。韓國一名82歲男子近來在市場吃韓式活章魚時,因觸手吸附在喉嚨,導致心臟病發作,一度心臟驟停。
根據《CNN》報導,據韓國消防官員表示,一名82歲韓國男子在23日時在韓國光州的市場享用韓式活章魚時,觸手意外吸附在他的喉嚨上,導致他心臟病發,甚至一度心臟驟停。在醫療人員趕到現場後,隨即對男子進行心肺復甦術。但該名消防官員並未透露男子目前的情況。
報導表示,韓式活章魚是指韓國一種切片生吃的章魚料理,通常能在韓國沿海地區或海鮮市場看見店家提供。雖然翻譯為「活章魚」,但料理前已經先將將章魚殺死在進行切片,只是章魚非常新鮮,觸手神經也仍然活躍,因此送上桌時,觸手仍在動作,看起來就像是「活的」。韓式活章魚通常會搭配麻油、芝麻、薑一起食用,口感Q彈。
不過民眾因食用這道料理導致窒息或窒息死亡的案例層出不窮。過去曾有統計指出,國每年有約6人因食用韓式活章魚而死亡。
如果生吃章魚,可能會導致章魚吸盤會卡喉嚨並堵住呼吸道,造成呼吸困難。專家警告,由於章魚吸盤黏著力非常大,若是卡在喉嚨,無法像一般食物卡在喉嚨一樣進行急救。食用韓式活章魚時若腳切的不夠短,或是直接整隻食用,危險風險將會增加。
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報導表示,韓式活章魚是指韓國一種切片生吃的章魚料理,通常能在韓國沿海地區或海鮮市場看見店家提供。雖然翻譯為「活章魚」,但料理前已經先將將章魚殺死在進行切片,只是章魚非常新鮮,觸手神經也仍然活躍,因此送上桌時,觸手仍在動作,看起來就像是「活的」。韓式活章魚通常會搭配麻油、芝麻、薑一起食用,口感Q彈。
不過民眾因食用這道料理導致窒息或窒息死亡的案例層出不窮。過去曾有統計指出,國每年有約6人因食用韓式活章魚而死亡。
如果生吃章魚,可能會導致章魚吸盤會卡喉嚨並堵住呼吸道,造成呼吸困難。專家警告,由於章魚吸盤黏著力非常大,若是卡在喉嚨,無法像一般食物卡在喉嚨一樣進行急救。食用韓式活章魚時若腳切的不夠短,或是直接整隻食用,危險風險將會增加。