中秋節經常出現應景的水果就是「柚子」,根據MyGoPen指出近日網路上出一則謠言,內容指出,「吃完柚子千萬别喝優酪乳.也不能吃香蕉會中毒。」經由向食藥署、營養師等查證,「沒有任何水果和優酪乳一起食用會中毒,但柚子富含纖維質吃太多容易消化不良。」需要特別注意。
臉書、LINE傳出一則關於柚子的謠言,內容煞有其事的要大家分享告訴週邊的人親友,「現在是柚子上市季節,吃完柚子千萬别喝優酪乳,也不能吃香蕉會中毒,還提已經有造成憾事上新聞,文末還不會勸是一番,要大家相互轉發,功德無量!」但此謠言確定為錯誤訊息。
根據MyGoPen向食藥署查證得到的回覆為,「香蕉、柚子及優酪乳一起食用並不會導致中毒,但因為柚子富含較多纖維質,比較不容易消化,吃太多容易造成腹脹或腹瀉;而腸胃道比較敏感的人,也建議對含高量單寧酸的水果與高蛋白質的食物分開食用。」
另外,營養師林俐岑解釋,柚子會和部分藥物有交互作用,但和牛奶、優酪乳等乳品一起共食或是前後吃,並不會造成中毒。柚子和香蕉都屬於高鉀水果,腎病患者一定要留意攝取量,不然過多的鉀離子無法代謝出去,會造成腎臟極大的負擔。
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根據MyGoPen向食藥署查證得到的回覆為,「香蕉、柚子及優酪乳一起食用並不會導致中毒,但因為柚子富含較多纖維質,比較不容易消化,吃太多容易造成腹脹或腹瀉;而腸胃道比較敏感的人,也建議對含高量單寧酸的水果與高蛋白質的食物分開食用。」
另外,營養師林俐岑解釋,柚子會和部分藥物有交互作用,但和牛奶、優酪乳等乳品一起共食或是前後吃,並不會造成中毒。柚子和香蕉都屬於高鉀水果,腎病患者一定要留意攝取量,不然過多的鉀離子無法代謝出去,會造成腎臟極大的負擔。