進口雞蛋爭議延燒1個月,雖台灣缺蛋危機已經趨緩,但農業部也坦承,專案進口政策引入的雞蛋中,有5402萬顆因為破損、過期而需要遭到銷毀,近期有媒體稱,農業部畜牧司司長張經緯承認進口量失控、業者冷鏈保存不當導致大量過期,對此張經緯今(22)日透過新聞稿否認。

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農業部上午發布新聞稿指出,有媒體昨(21)日報導,「根據民眾黨團轉述,農業部畜牧司司長張經緯今(21)日表示,業者自行進口後,進口量失控且效期不同,加上冷鏈保存不當,才導致大量過期」,張經緯對此嚴正否認,他表示,絕無提到「進口量失控及業者冷鏈保存不當」。

張經緯表示,雞蛋為自由進口的品項,專案進口雞蛋,所有業者都可以自行進口,農業部會估算國內缺口及需求量,但卻無法精確掌握業者自行下訂及進口的數量,都是等到雞蛋通關後才知道有多少雞蛋進口,以致於不論是後續調度或加工轉庫存都會有排擠效應。

此外,張經緯說,首次辦理專案進口,是有經驗度不足及業者進口資訊掌握不夠精準得以精進的部分,但絕無提到「進口量失控及業者冷鏈保存不當」,該篇報導中,對雞蛋缺口的描述也有誤,國內需求最高可達12.2萬箱/日,經查3月初時產量僅為11.1萬箱,換算每日缺口達200多萬顆。