看好台灣人喜愛吃到飽的特性,全台的知名Buffet陸續展店。饗賓餐旅旗下日式Buffet品牌「旭集和食集錦」,與「饗饗」同屬全台最難訂兩大buffet品牌,繼信義店、竹北遠百店、高雄義享店之後,旭集終於將開設第四家店,進駐天母大葉高島屋。加上7月剛進駐的茶餐廳「糖朝」、米其林必比登殊榮的北投名店「興蓬萊」,天母商圈好不熱鬧。

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饗賓餐旅因為日前開設高檔Buffet 「饗A Joy」創下史上最高破四千元每人餐費,而更受矚目,集團旗下另一日式走向Buffet品牌也宣告將開第四家分店,進駐大葉高島屋5樓開設500坪大店,是僅次於義享店的全台第二大的旭集,也成為天母地區最大吃到飽。

▲饗賓集團旗下旭集,當初開在高雄的義享分店,是全台最大規模的旭集。(圖/饗賓餐旅事業)
▲饗賓集團旗下旭集,當初開在高雄的義享分店,是全台最大規模的旭集。(圖/饗賓餐旅事業提供)
「旭集」主打日式料理,尤其著重海鮮,根據業者調查,以往民眾必吃的菜色包含現煎干貝,經常被顧客一次吃掉10幾顆,還有生魚片、當日現燙蝦蟹、帝王蟹味噌湯,與有整顆鮑魚的土瓶蒸等菜色,都是力推到旭集的必吃菜色。而按照往常開新分店慣例,旭集天母店應當也會有因應新店開幕而推出的限定菜色,通常也值得一試。至於開設日期,業者表示,初步規劃在9月中跟大家見面,但一切還是須看消防等法規通過。

▲旭集的鐵板區相當受到歡迎,有煎大蝦、大干貝等,甚至不少民眾能夠一次吃下10幾顆干貝。(圖/饗賓餐旅事業提供)
▲旭集的鐵板區相當受到歡迎,有煎大蝦、大干貝等,甚至不少民眾能夠一次吃下10幾顆干貝。(圖/饗賓餐旅事業提供)
為歡迎重量級吃到飽品牌,大葉高島屋正巧2023年週年慶亦登場,即日起至10月4日舉辦為期34天的拉霸活動,活動期間APP會員單筆滿2,000元即可參加,最大獎可得不限餐期的「旭集」餐券

除了旭集,知名的茶餐廳品牌「糖朝」也於7月回歸天母大葉高島屋;另也有米其林必比登殊榮的北投名店「興蓬萊」同時進駐,加上2月進駐的「上海鄉村」,天母餐飲商圈相當熱鬧。

▲興蓬萊的招牌菜是排骨酥,口味獨特。(圖/取自興蓬萊臉書)
▲興蓬萊的招牌菜是排骨酥,口味獨特。(圖/取自興蓬萊臉書)
另外,饗賓餐旅中較親民的Buffet品牌「饗食天堂」也已確定進駐三井Lalaport,最晚9月底開幕,「饗食天堂」價位走親民化,最低是下午茶時段只要698元就能吃到。
 

▲饗食天堂中炭烤區所供應的鹽烤香魚,也很受歡迎。(圖/資料照,記者黃仁杰攝)
▲饗食天堂中炭烤區所供應的鹽烤香魚,是受民眾歡迎的菜色。(圖/資料照,記者黃仁杰攝)