進口雞蛋又違規！53噸土耳其蛋退運銷毀　今年已第6次

今（29）日食藥署公布邊境檢驗違規名單，土耳其出口帶殼雞蛋又檢出硝基呋喃代謝物，53噸依照規定退運或銷毀。根據統計，土耳其雞蛋今年已6次違規。

食藥署今公布邊境檢驗不符合資訊，由盈豐農經有限公司進口的土耳其出口帶殼雞蛋檢出動物用藥殘留含量不符規定，檢出硝基呋喃代謝物3-amino-2-oxazolidinone(AOZ) 13.7 ppb。

依照《食品安全衛生管理法》第15條有關「動物用藥殘留標準」規定，硝基呋喃代謝物應為不得檢出，因此總重5萬3344公斤雞蛋全數依規定退運或銷毀。

根據食藥署統計，截至8月20日，9國進口雞蛋總進口430批，其中1批巴西雞蛋因檢出氟甲磺氯黴素及氟甲磺氯黴素胺違規，另有6批土耳其雞蛋皆因檢出硝基呋喃代謝物違規，總計7批不合格，不合格率為2%。

食藥署副署長林金富先前接受《NOWnews今日新聞》採訪時說明，硝基呋喃代謝物為動物用抗生素，雖然目前尚無足夠證據證明硝基呋喃類藥物會致癌，但因為其致癌性、致基因突變性的風險仍不可忽視，台灣、美國、歐盟都已禁用於產食動物，但土耳其並未禁用，才可能被檢出，不過不合率很低。