7-11價格牌出現綠色、橘色、紅色3種差異,實際上是為了讓素食者好區分品項,分別對應為綠色「全素/蔬食」、橘色是「蛋奶素/蔬、蛋素/蔬、奶素/蔬」、紅色為「植物五辛素/蔬、五辛奶蔬、五辛蛋蔬」,讓素食消費者可以根據自己的需求一眼選購,或者對蛋奶類過敏的人,也可以避開特別品項,讓不少人驚呼「超貼心」、「從來不知道」,不過貼心的價格顏色標示,目前全台僅有100家含有「天素地蔬」專區的7-11看得到。全家則是APP首創「包裹預約自取」服務,不僅省去消費者等候店員找包裹時間,讓消費者取貨最後一哩路再省時。

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7-11看好素食市場,2020年推出「天素地蔬」品牌,現已是億元級素蔬食品牌,鮮食和冷凍專區遍布7-11全台超過2500間門市,複合店則共有100間店,並且在複合門市的常溫食品專區,透過價格分別素食者不同的需求,有綠色「全素/蔬食」、橘色是「蛋奶素/蔬、蛋素/蔬、奶素/蔬」、紅色為「植物五辛素/蔬、五辛奶蔬、五辛蛋蔬」,業者指出,品牌創立至今截至2022年底共約減少約2萬公噸碳排量,相當於54座大安森林公園,更獲得2022 TCSA台灣企業永續獎肯定。

▲7-11(圖/記者鍾怡婷攝)
▲7-11「天素地蔬」品牌,現已是億元級素蔬食品牌,鮮食和冷凍專區遍布7-11全台超過2500間門市,複合店則共有100間店(圖/記者鍾怡婷攝)
且7-11近年來陸續與知名綠色餐飲品牌主廚合作,包含與熱浪島、阜杭豆漿、漢來蔬食、養心茶樓,以及米其林綠星餐廳「陽明春天」、「小小樹食」聯名合作,將植物肉、燕麥奶或藜麥、鷹嘴豆等超級食物入菜,打造葷食者也愛的健康美味素蔬食餐點。業者指出,目前熱銷破億的銷量冠亞軍為「鷹嘴豆野菇嫩蛋捲餅」、「松露菇菇燉飯」。

7-11為響應8月22日世界植物奶日,「!+? CAFE RESERVE不可思議咖啡」自8月18日至8月22日限時5天,推出中杯燕麥拿鐵(原價95元/杯)免費升級大杯(原價105元/杯)活動,使用風靡歐美的OATLY燕麥奶,風味絕佳;另CITY PRIMA精品咖啡也自今年2月起推出精品燕麥拿鐵(原價110元/杯),以衣索比亞精品咖啡融合OATLY燕麥奶,精品果香酸與綿密燕麥奶結合,完美打造香醇絲滑風味。

▲目前熱銷破億的銷量冠亞軍為「鷹嘴豆野菇嫩蛋捲餅」、「松露菇菇燉飯」。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲目前熱銷破億的銷量冠亞軍為「鷹嘴豆野菇嫩蛋捲餅」、「松露菇菇燉飯」。(圖/記者鍾怡婷攝)
全家則推出全新「包裹預約自取」服務,針對過往到店取包裹時,需再等待店員找包裹的痛點改善,消費者只要取貨前事先開啟會員APP,點選「包裹-預約自取」,再透過選擇取貨店舖、取貨時間簡單兩步驟,就能預約往後24小時內的包裹取貨服務,只要在預約時段到店即可快速取貨,不僅省去消費者等候店員找包裹時間,也可免去店員尖峰時段花時間找包裹的窘境。

且歡慶新服務上線,全家8月19日至8月23日,取貨送9元霜淇淋優惠券活動回歸,結帳時應出小白單,1件包裹可領1張9元霜淇淋兌換卷,單筆交易最多贈5張,也就是說單次取貨別超過5件包裹,否則也只能領取5張小白單,活動僅限網購包裹取貨。

▲全家霜淇淋新口味「莓好時光」開賣,隱藏買1送1吃法曝。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲全家8月19日至23日,取貨送9元霜淇淋優惠券活動回歸。(圖/記者鍾怡婷攝)