為推廣在地優質虱目魚,台南市政府首次與全聯及大潤發攜手通路促銷活動,台南市長黃偉哲今(2)日主持宣傳記者會時表示,台南虱目魚美味營養通人知,歡迎全國消費者來二大通路搶便宜。
黃偉哲表示,台南是虱目魚的故鄉,從魚皮、魚肉、魚肚到魚腸,都深受消費者喜愛,可說是煎、煮、炒、炸都鮮甜美味。黃偉哲特別感謝漁業署協助,不論是維持虱目魚價格穩定,或是拓展通路與推廣行銷等工作,都與南市府協力合作,讓大家知道台南虱目魚的營養美味,吸引更多消費者來選購最優質的台南虱目魚,也期盼藉此進一步幫助漁民增加收益。
台南市農業局局長李建裕表示,台南的虱目魚養殖面積及產量居全台之冠,2尾虱目魚就有1尾產自台南。這次邀請台南晶英酒店主廚精心設計多道虱目魚料理,鮮美虱目魚經簡單烹調就能華麗上桌,相關食譜可參閱在活動檔期促銷商品型錄及各門市架上食譜卡。
漁業署署長張致盛表示,虱目魚是國內家戶餐桌上常見主食,也是許多外國人來台指定必吃的經典台灣味。近年政府建置冷鏈系統,從產地到餐桌全程低溫新鮮直送,現在正值虱目魚最肥美季節,在家簡單烹調即可吃進滿滿的營養。
全聯總經理蔡篤昌表示,全聯嚴選台南生態養殖的虱目魚,全程冷鏈直送,保持食材鮮度,為了讓消費者方便料理,特別開發出「特選去刺虱目魚肚」,魚肉緊實鮮甜。熱銷的「熟成虱目魚肚」則獲台南晶英酒店選用入菜。此外,全聯8/11~9/7推出促銷活動,實體門市購買指定虱目魚系列商品單筆滿200元現折20元,線上線下購皆加碼好康,凡購買指定虱目魚系列商品任1件,即可登錄發票抽台南晶英酒店住宿1晚,共有15個名額。
大潤發營運長賴淑子表示,大潤發也推出多款虱目魚商品,冷凍新鮮的整尾虱目魚,8/11~8/24也有驚喜特價,8/11~9/7購買台南虱目魚指定商品單筆滿200元,即贈20元現金券,可於下次購物時使用。
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黃偉哲表示,台南是虱目魚的故鄉,從魚皮、魚肉、魚肚到魚腸,都深受消費者喜愛,可說是煎、煮、炒、炸都鮮甜美味。黃偉哲特別感謝漁業署協助,不論是維持虱目魚價格穩定,或是拓展通路與推廣行銷等工作,都與南市府協力合作,讓大家知道台南虱目魚的營養美味,吸引更多消費者來選購最優質的台南虱目魚,也期盼藉此進一步幫助漁民增加收益。
台南市農業局局長李建裕表示,台南的虱目魚養殖面積及產量居全台之冠,2尾虱目魚就有1尾產自台南。這次邀請台南晶英酒店主廚精心設計多道虱目魚料理,鮮美虱目魚經簡單烹調就能華麗上桌,相關食譜可參閱在活動檔期促銷商品型錄及各門市架上食譜卡。
漁業署署長張致盛表示,虱目魚是國內家戶餐桌上常見主食,也是許多外國人來台指定必吃的經典台灣味。近年政府建置冷鏈系統,從產地到餐桌全程低溫新鮮直送,現在正值虱目魚最肥美季節,在家簡單烹調即可吃進滿滿的營養。
全聯總經理蔡篤昌表示,全聯嚴選台南生態養殖的虱目魚,全程冷鏈直送,保持食材鮮度,為了讓消費者方便料理,特別開發出「特選去刺虱目魚肚」,魚肉緊實鮮甜。熱銷的「熟成虱目魚肚」則獲台南晶英酒店選用入菜。此外,全聯8/11~9/7推出促銷活動,實體門市購買指定虱目魚系列商品單筆滿200元現折20元,線上線下購皆加碼好康,凡購買指定虱目魚系列商品任1件,即可登錄發票抽台南晶英酒店住宿1晚,共有15個名額。
大潤發營運長賴淑子表示,大潤發也推出多款虱目魚商品,冷凍新鮮的整尾虱目魚,8/11~8/24也有驚喜特價,8/11~9/7購買台南虱目魚指定商品單筆滿200元,即贈20元現金券,可於下次購物時使用。