沒搶到陳耀訓？法朋蛋黃酥也秒殺　王鵬傑蛋黃酥今12:00再度開搶

上星期陳耀訓蛋黃酥開賣，果真又是秒殺狀況，一分鐘內完售，讓許多沒搶到的民眾扼腕。而「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」也於昨日中午 12:00開放預購2023年中秋節「經典蛋黃酥禮盒」，同樣在20分鐘內全數完售。兩家都沒搶到也無妨，與陳耀訓同樣都曾獲世界麵包冠軍的王鵬傑的「心蛋黃酥」，也同樣相當受歡迎，7月21日「莎士比亞烘焙坊」官網開放首波預購，以飛快速度完售；今（25）日因應消費者要求又再加開第二梯次預購，將於中午12:00於「莎士比亞烘焙坊」官網接受下訂。而另一家位於彰化的人氣蛋黃酥「不二坊」也公告，將於8月16日開放電話預購。

王鵬傑的「心蛋黃酥」，號稱古銅色蛋黃酥，是特地把傳統中式蛋黃酥的食材與法式的烘焙手法結合，外層融合三款不同的奶油，讓餅皮帶古銅色且有獨特奶香與酥鬆質地，內餡強調100%臺灣契作小農紅豆餡，醃製28天以上的古法紅土鹹鴨蛋黃。

王鵬傑的蛋黃酥剛於7月21日「莎士比亞烘焙坊」官網開放首波預購，當日即以飛快速度售完，因應消費者要求，決定（25）日又再加開第二梯次預購，於中午12:00於「莎士比亞烘焙坊」官網接受下訂。此次付款方式可選擇實體店面付款、信用卡付款與ATM轉帳三種方式，可挑選宅配或者是到店裡自取，而宅配與自取期間為8月28日~9月29日。業者建議訂完後加入莎士比亞官方LINE(ID:@704ffhrj)，方便專人服務與溝通。

另外，彰化超人氣的排隊美食「蛋黃酥」預購日也曝光，今年的中秋預購訂單將於8月16日開跑，接受電話訂購時間為當日早上9:00~12:00與14:30~17:30共兩個時段開放預購，經過電話訂單確認後，將不接受修改日期和數量。同時，預購訂單僅有提供現場取貨服務，並不接受宅配。