「森林中的奶油」上市 大內酪梨節登場 遍嚐酪梨千變萬化吃法

時序邁入7月，正值酪梨產季，台南大內區為酪梨的盛產地，今(14)日台南市政府永華市政中心召開「幸福夏酪」記者會，宣布「2023大內酪梨季產業文化活動」正式開跑，歡迎民眾一起到大內品嚐「幸福果」的各種美好滋味。

   

大內區長李義隆表示，全國酪梨種植面積1812公頃，台南種植面積653公頃，約占全台36%，產量9420公噸，面積及產量都是全國第一，其中大內種植面積259公頃，產量3726公噸，栽種面積及產量為全國之最。酪梨因富含優質的脂肪，綿密細緻的口感更被稱為是「森林中的奶油」。因此，台南做為全台灣酪梨產量第一的縣市，對於酪梨這樣的健康果品更應該推廣介紹給國內的民眾。

   


「大內酪梨節」將於7月23日上午9點於大內公有市場旁農會空地登場，現場邀請到料理達人蔡季芳老師教大家如何挑選酪梨並製作出美味的酪梨料理，當天還有趣味闖關送酪梨飲品、打卡送折價券、可口可樂免費送、限定酪梨美食、精彩舞台表演、小農市集等，歡迎民眾一起到大內尋找幸福夏「酪」。

   

同場加映，大內芒果節也於7月22日辦理，邀請大家可以規劃大內2天深度之旅，除了參加2天的產業文化活動外，還可規劃南瀛天文館等周邊景點一起遊玩，深入了解大內的農特產品及地方文化特色。